第206章:甘之如饴 (1/1)

临近午，时间较紧，做太耗时的菜显然不适合。手机端　m.

温宁看了看材料，挺齐全的，脑海瞬间划过了一串菜名。

都是家常菜居多，反正她会的从来不是那些高大的，像是宫廷御宴一样的菜。

干煸四季豆、凤尾虾球、白灼西兰花、蒸白菜卷、虎皮尖椒酿、茄子煲、黄焖鸡块、红烧鲤鱼、糖醋排骨、凉拌三丝，还有一个猪骨玉米汤，不多不少，正好十菜一汤。

不过这么多菜，光是准备要好一会儿，所以温宁也没有拒绝宋敏他们的帮忙。

宋敏能带着许念和温峥来帮忙，想来许冽是能帮着招待好陈律师的。

至于为什么是许冽帮忙招待？

这个...嗯，这个还是先做菜吧，这种高深的问题，温宁表示不适合自己去思考。

（某作者：熏疼许冽！温宁：（掀桌）泥垢了，还不是你自己矫情，偏要搞什么顺其自然，长流水似的感情！某作者：（秒怂）温宁大人，快去做菜吧（星星眼）。温宁：哼！）

猪骨汤是最耗时的，所以温宁趁着宋敏他们帮忙洗菜的功夫，先将猪骨处理好炖了。

宋敏虽然做菜手艺不及女儿，但是肯定还是要许念和温峥靠谱多了，起码帮着切菜什么的不在话下。

不过许念和温峥帮忙洗菜，收拾配料也是起到了很重要的作用的，所以温宁毫不吝啬的夸奖了二人。

得到了温宁的夸奖，许念非常夸张地做出受宠若惊的感动模样，差摇着小手绢挥一挥来应应景了，逗得宋敏和温峥都忍不住哈哈大笑起来。

温宁见宋敏和温峥面的阴霾被许念的耍宝尽数除去，心很是感激。

她知道许念的良苦用心，所以也打从心底里感激这个好友。

许念是活泼不假，但是在不相熟的人面前，她可是很沉静的，更不会像今天这样夸张。

许念之所以在宋敏和温峥面前耍宝，也是为了让他们将心里的郁气都散干净。

这份心意，实在让温宁感动。

今生得友如此，实乃极大的幸事。

猪骨汤煮了，温宁又开始准备做黄焖鸡块。

先将收拾好的鲜嫩鸡肉放入沸水氽烫两分钟后捞出，等冷却后切成均匀的小块。

接着将炒锅置旺火烧热，放入少许猪油，待猪油半化开时放入葱段煸香后，加入鸡块、笋块、香菇、黄酒、酱油、白糖及猪骨汤，煮沸后转至微火，焖制三十分钟左右，淋芡汁，即可出锅。

做好之后的黄焖鸡块，鸡肉酥嫩、味鲜汁浓，色泽黄亮、鲜而带甜，入口软烂，回味醇美。

黄焖鸡块和猪骨汤占满了两个灶台，温宁现在也做不了别的，正好腾出手来准备接下来要做的菜。

虾要将虾线剔除干净，蒸白菜卷的内陷也要事先腌制一会儿。

所以说虽然灶台占满了，但温宁也并不得闲，一样忙得不可开交。

不过她倒是很喜欢这种感觉，能将自己所擅长的美味带给自己珍视的家人和朋友，她甘之如饴。

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