第八十五章 大 摆 寿 宴 (1/2)

果断干练筑海堤

心想事成摆筵席

中书接到叶正则从扬州送过来的快报。

原来，当他接到改任沿海制置使的敕令时，正忙着一件大事，见接任官员也没来。就决定办好再走。

泰州几个盐场东临大海，由于台风影响，海浪铺天盖地，久而久之，海堤冲毁了好多处，海水因此四处漫延，毁坏不少盐滩。

泰州知州请示转运司，叶正则同意，由转运使司出钱，泰州衙门组织人力，修筑一道宽十米，高两米，长达一百六十里的拦海大堤，使得三个大盐场免遭海水浸蚀。经过五个月，大堤修好了。整个大堤沿海铺设，每隔三十米，筑一方垛，便于防卫，好似长城。远远望去。巍峨壮观，为此取名皇岸。

这个报告，可谓一举两得，既解释了没有去明州上任的缘由，又汇报了工作业绩。

经丞相看了报告，立马表态：

这个叶漕司真不错，办事雷厉风行。

丁乔安也赞不绝口:

是个实干家，办了这么大的事，没有向朝廷要一分钱，实在难得。

报告给韩侂胄，他也很高兴:

这个海堤的名字取得好，皇恩浩荡，惠及万民，泽被四海。

经皇上批准，决定予以褒奖，抄送各州府。

皇帝赵扩在两天之内，收到三十多份统一内容的奏折，一致推荐陈志善，说此人学养深厚，久经历练，是个难得的人才。

皇上不知道此人什么情况，连忙让人找来宰相商量，二位宰相心知肚明，也一起夸赞陈志善，建议在朝中予以安排。

是个人才，那就安排个差事，见见真本事吧。

最后，决定先授与太学博士官职。

位列公爵，五世建节，韩侂胄终于心想事成，傲视群雄，无人争锋。无论怎么讲，他都应该高兴，都应该尽情享受。九月初六，是他四十五岁的生日，经不住亲朋的怂恿，决意大办筵席。

准备工作二十天前就开始了。考虑到来客众多，现在大厅太小，找来泥瓦匠作，对后院时行改造，扩大客厅面积，再配置桌椅、餐具。然后延请厨子，选购食材。再就是装饰府院，请歌舞班子。

生日那天，艳阳高照、金风习习。整个韩府张灯结彩，喜气洋洋，门外十六名乐手身穿红色衣袍，吹奏喜乐。大门中央贴上一个斗大的寿字。

进得大厅，北面上首，放着一张长桌，上方有两幅人像，下面的桌子上摆有祭祀供品，长桌右边，是一张高大的太师椅，背后也是个斗大的寿字。每张餐桌上，都有一个花瓶，其中插着两朵荷花，筷子、杯盏大多是金的、银的。

客人分男女安排在两个大的殿阁。男客由韩仰胄、苏师成安排接待，凌风阁里设有一百张大圆桌和五个包厢，大厅每桌安排一名歌舞伎劝酒，包厢里按客人数量安排歌***客由张谭王三位夫人负责，设在荷香堂，舞台上有歌舞表演。

吴曦从马军司抽调五百名兵士，分班轮值，为南园和韩府站岗放哨，维护秩序。

日禺四刻，刘璘、陈志善就来了，随后，人越来越多，一个时辰后，韩府面前车水马龙，人声鼎沸，前来祝寿的官员排起长队。

李仁佑送来一株五尺多高的天然珊瑚，光泽艳丽，质感温润。他告诉七叔，珊瑚来自南洋，我给它取个名字，叫百鱼献寿，这珊瑚是海中之虫凝成的，一百多个枝头向上，形成一个寿字形状。众人一看，连连称是。送给豫国夫人吴氏的，是两颗鸽蛋那么大的夜明珠。

吏部尚书许明之送来四个北珠冠。北珠是北海明珠，来自北方渤海，珠圆玉润，稀少而珍贵，每冠前后各有四颗，共三十多颗。

临安知府赵师泽来得比较晚，送来的礼品很不一般。他说的很轻松，送几个小果核给国公，助助酒兴。打开一看，众人都惊呆了:咋一看是一件艺术品，一株挂满果实的葡萄。仔细一瞧，其根枝由紫玉、叶子由翡翠雕刻而成，而葡萄球全是金子做成。有人问：这金葡萄好多呀，怕有七八十颗吧。

赵师泽告诉他：一共一百零八颗。哇，大厅里一片惊讶之声。

庆寿仪式由参知政事、枢密院使吴伯刚主持，首先，由寿星韩侂胄带领所有人等，向上首的父母画像行跪拜大礼。

慈福宫押班王成中宣谕太皇太后旨意，太皇太后的礼品是她亲笔书写的《金刚经》。

内侍省都知关礼，奉皇上之命，送来玉带一根，还有皇上手书的寿字一幅。

随后，吴伯刚宣读来宾名单，京城王公贵族和六品以上官员悉数到场。

左丞相经煜堂作祝寿辞，率先举杯，一同祝贺韩国公寿比南山、福如东海。寿宴在欢快的乐曲中开始，众人依次向韩侂胄敬酒。酒是皇家御酒，醇香悠长的蔷薇露。筵席上的菜品极为丰富，是京都美食的上品。

先后上六次菜，每次四道，分别为：

炒羊肉，煎卧乌，杭州卤鸭，三脆羹；

炒白腰子，花炊鹌子，烧鳜鱼，群仙羹；

炒蛤蜊，蒸螃蟹，鸳鸯炸肚，沙鱼脍；

炒虾蕈，炙鸡，羊舌签，水晶脍；

葱泼兔，东坡肉，八糙鹅，汤骨头乳炒羊；

三鲜笋，鹿脯，清蒸海龙虾，参杞鲍鱼羹。

酒宴结束后，客人可以进房间休息，也可以观看戏曲。这戏曲有小曲清唱、南戏、傀儡戏和杂技。

桌子上摆上糕点、水果和零食。有诸色包子、羊脂韭饼、麻团、油糕、宽焦薄