第一百二十八章 菊黄蟹肥 (1/3)

迟娘朝继远微微点头，接着说道：

“皇上登基二十四年，除了最初几年天子年幼，太后临朝摄政是不得已，后来就成了一场三角战争。太后尝到大权独揽的甜头再也不想归政。王爷最初只是太后手里的一张牌。但时间长了假的也变成了真的。这么多年过去王爷和皇上结下了解不开的疙瘩，不得不为着身家性命卷入进去。皇上也是一样，一旦失去皇位，就怕就连个平头百姓也做不成。如今太后老了，她老人家也许能寿终正寝，但王爷和皇上却谁也没有退路了。”

迟娘不知道自己说得怎么样，停了下来。征询地看着三个人，继远先拍桌叫道：

“好，真不愧是女诸葛，你这也是初出茅庐三分天下啊。”

齐国也不禁对这个渤海女子刮目相看，说道：

“是啊，要不是为了身家性命，皇帝的位子不坐也罢。我图什么？皇帝也是亲弟弟，咱不想对他下手。可是古话说天家没亲情，你不吃人人就要吃你。就比如说咱们这么善良的人，要是如了愿，我也不会放过菩萨哥那个狐狸精，不会放过姓韩的那一族人。皇帝要是赢了且不说他会怎样对付隆庆，单是菩萨哥那狐狸精就不会放过咱们。”

隆庆心里有些得意，觉得迟娘的话说得不错，没有给自己丢脸。他在南京留守府有丹汉文武大批僚属，称得上人才济济，可是他没有一个看得上的。契丹人武莽粗鲁，汉人瞻前顾后，他还得担心里面有母后和皇帝的耳目。公事靠前衙的能人出谋划策帮助处理，可是最隐秘的心思却只能靠自己想。长公主和萧继远虽然和自己坐在同一条船上，可以信任，但是一个失之狭隘一个失之浅陋，都不是靠得住的良谋智囊。倒是这个迟娘对自己一心一意又胸有锦绣，慢慢成了最得力的心腹谋士。看到姐姐和舅舅服气，不禁为自己的眼光和爱妃的聪慧而沾沾自喜。说道：

“大姐和舅舅总说我不着急，我能不急吗？就是不为我自己也要为你们二老、为府中一家老小和追随我的人啊。不过越是着急越是不能乱了方寸。”

说着话，迟娘将温热的酒给每个人倒了一杯，笑吟吟道：

“长公主，国舅爷，王爷，别光顾了说话，喝口酒润润喉咙。这是南方最流行的金华酒，装坛时就筛净了的，看这黄澄澄的，是酿酒的粟米的颜色，不同于北方的黍稷和乳酪，酿出来的酒都是白色的。现在正是赏菊花吃螃蟹的时候，这酒最适合配螃蟹。螃蟹性凉，所以一定要把酒烫的热热的喝。南朝文人都说菊黄蟹肥，煮酒吟诗是秋天的最大乐事呢。“

继远啜了一大口，道：

“刚才看着这酒黄黄的像马尿，要不是在隆庆你这里，我都不敢喝。迟娘这一说，才品出点味来了。

齐国笑骂道：

“真个狗嘴里吐不出象牙来。迟娘，这屋里摆了各种名菊让咱们观赏，既是菊黄蟹肥，一定还有螃蟹吧？还不拿上来。螃蟹年年吃，还没试过和金华酒一起是什么滋味哩。”

隆庆用包了金的牙筷夹了一大块金灿灿的菜放到齐国面前盘子里，说道：

“大姐尝尝这个。”

齐国夹了一块送进嘴里，慢慢咀嚼咽下，又啜了一小口金华酒，点头道：

“不错，我吃出来了，这是蟹黄蟹肉饼。配上热酒，酒的味道和蟹的味道混合在一起，酒更醇蟹更鲜。真是天下难得美味。刚才还说吃龙肝凤髓也没有胃口，这可比龙肝凤髓还好，我的胃口都大开了呢。”

说着自己动手夹了一大块。隆庆大笑：

“大姐说是蟹黄蟹肉饼，一点不错，就是把螃蟹的肉和黄挑出来，少加一点鸡蛋，放在油上煎一煎。不过这不是咱们东京的海蟹也不是白洋淀的河蟹，是南朝丹阳泽的花津蟹。这蟹子很小，但黄和肉奇香无比。大姐说是蟹黄蟹肉饼，这名实在，我管这菜叫赛神仙。吃着它佐着热乎乎的金华酒，真的是，给个神仙也不换。”

继远一边大嚼一边说道：

“乖乖，我说这螃蟹怎么这么香呢。隆庆，你不够意思，自己吃独食，不给舅舅送些这花津蟹和金华酒。”

隆庆啜了口酒道：

“舅舅太小瞧隆庆了。去年和今年我都让人给御厨房、大姐家送了不少，连隆祐、卫国也没拉下。别说这蟹和酒了，有什么好东西还不是都想着大家。”

齐国小口吃菜抿酒，在口腔中蕴着气息慢慢回味，笑道：

“这个不假。可隆庆你这是赶了头羊让咱吃，不教怎么下嘴。那螃蟹只有手掌心大，我还说你是拿南方的破东西当稀罕物糊弄咱呢。谁有耐心对付那劳什子，都让丫鬟和家丁们吃了。真真糟蹋了好东西。回头我让厨娘来你府里来学学，以后再送大姐这宝贝，多多益善。”

“南京这地方南北荟萃，物华天宝。南北通榷之后，好东西应有尽有。其实这螃蟹应该九月吃雌，十月吃雄，最好的时候是中秋节。现在赏菊吃蟹都过了最好的时候。但榷场的都监都知道我喜欢母蟹，到了现在还是总挑了最肥的雌蟹送来，昨天刚刚送来一筐，正好叫你们赶上。大姐你再尝尝这个。”

隆庆说着又夹了一块象牙般的东西放进齐国的盘子里。那东西洁白细腻，裹着亮红色的油光，齐国放进嘴里轻轻一咬，像莲藕一样软脆，又比莲藕香爽得多。齐国两眼放光问道：

“这又是什么宝贝？像是萝卜又像是藕，却有肉的鲜美。”