第6章 人家只是想吃个饱饭而已！ (1/2)

“很简单，我本来就存在于你的中枢神经系统之中，可以借助你的神经中枢，通过神经系统向你的身体发出指令，如同你自己的意志控制自己的身体一样简单。”

“哦，我就说嘛，系统流是有科学依据的，不像修真流，虚无缥缈的。”

眼看着一颗土豆经过自己的双手，迅速的被切成薄片，最后再切成一条条纤细的土豆丝，沈伟惊喜不已。更奇妙的是这一切几乎与自己无关，他仿佛是以一个旁观者的身份参与其中。甚至闭上眼睛，大脑开开小差，都丝毫不妨碍手中动作的流畅性。

“有了系统，我的大脑就是双核处理器了，牛逼啊，哈哈。”

“你学会了吗？”当一颗土豆被完美的切成了一堆精致的土豆丝之后，系统冷冷的问道。

“学什么？不是有你吗，你来好了，还用我学？”沈伟有点不解的问道。

“当然！系统只是辅助，学成之后，闯荡社会的是你，不是我，功成名就封神的也是沈伟你，不是系统我。所以，所有的厨艺你都必须学会，并且亲自熟练掌握！”

“oh，我的天哪，这样的话，事情就复杂多了。我觉得这样蛮好的嘛，技能直接塞进大脑，瞬间新技能get，这才是系统流的正确打开方式啊。”

“错！难道你想当傀儡不成？只做个提线木偶？”

“傀儡？提线木偶？”沈伟听到这个生动的比喻，顿时满嘴不要不要的。

“要成为一个真正掌控自己命运的神厨，那就要真实的付出自己的辛苦和努力，不断的修炼自己的厨艺，再加上我的辅助和指导，成功便指日可待了！”

“好的！我听你的。”

“可是，你操控我的双手，我还怎么能到真正的厨艺？”

“你当然可以学到厨艺。一开始，鉴于你没有实操经验，所以由我来代劳，你也不能闲着看热闹，你要看门道，仔细观察我操控的手法技巧，熟记于心。”

“其次，虽然我控制你的双手来操作，但是你的双手是有肌肉记忆的，这就是常言所道“手把手”的道理。最常见的一个栗子，练毛笔书法所用的描红或者练硬笔书法所用的凹槽模板，都是类似于采用手把手的辅助方式形成肌肉记忆的原理。”

“哦，原来如此！原来这就是你教我的方式。妙啊，妙极了！”沈伟顿悟道。

“至于理论方面，我讲，你记住即可。理论联系实践，掌握一门技能也不难！”

“好的！经你这么一分析，我顿时感觉充满了信心！”

在系统的辅助下，另外一个土豆很快也切好了。这次沈伟用心的观察了一下，将切土豆丝的手法技巧牢记于心。

“切好的土豆丝放入清水中，以免氧化。还可以使土豆丝变得更脆。”系统提示道。

“遵旨！”沈伟用接来一盆水，把土豆丝泡好。

之后，沈伟又按照系统的指引，把青红两种辣椒洗净切丝，又切了一些葱花。然后把土豆丝洗了几遍，这样做的目的是洗去淀粉，炒的时候不发粘，不粘锅。炒出来的菜也会口感清脆。

一切准备妥当，正式开始炒菜！

沈伟特意找了件旧衬衫，反穿在身上，当做围裙来使用，这是件长袖衬衫，连护袖的作用也实现了。

“点火！”

“添油！”

“油热！放入花椒、葱花、干辣椒丝炝锅，爆出香味！”

“土豆丝！”

“青、红辣椒丝！”

在系统紧锣密鼓的指令下，沈伟忙得不亦乐乎。除了往锅里倒油的时候，系统控制了一下他的双手，以确保用油量的精确之外，其余过程都是口头指导。

但是放入土豆丝，开始翻炒的时候，系统再次强势介入。

一种奇怪而又花哨的翻炒方式看得沈伟目瞪口呆。

“翻炒还要讲究手法？”

“当然！要不是你得锅灶不行，我这套洪荒铲法加上六合掂锅玄技，两者配合，就更加绝妙了。”

“我的天那！炒个菜有必要这么麻烦吗？人家只是想吃个饱饭而已！”

“你懂什么？就知道吃吃吃，你白活24年，吃过一次真正的美食吗？你每天都在吃垃圾，懂？”

“呃。那啥，还是给我讲讲这套洪荒铲法的玄妙之处吧。”

“好！翻炒的目的为的是让菜品受热均匀，调料均匀化开，采取这套铲法来翻炒这道菜，可以做到每一根土豆丝的受热都完全一致，放入的调料雨露均沾。”

“系统，你喜欢追宫斗剧？”沈伟好奇的问道。

“玩去！专心观看我的手法，学着点。”系统训斥道。

“嗯，我在看，您继续。”

“这套铲法糅合了古今中外各大美食流派的翻炒技巧，综合提炼而成，采用这套铲法炒出来的菜，与普通的胡乱翻炒做出来的菜，完全不是一个境界。”

“呃，雨露均沾呗。”

“对，受热均匀，调料均沾，说得容易，做起来何其难也。唯有采用洪荒铲法，方可做到这种完美无敌的效果。”

“刚才我切土豆丝的时候，也是采用了一套玄技手法，名字叫做‘游刃诀’”

“哦哦，不明觉厉啊，系统！”沈伟嘴上怒夸，心中却暗自嘀咕道：

“所谓大师，不过是把简单的问题复杂化罢了。比如哲学大师，‘我是谁’的问题就纠结一辈子搞不清。”

这话是沈伟默默在心中的碎碎念，若说出来，肯定会被系统操纵自己的手朝自己脑袋狠