第一百二十三章不可思议 (1/2)

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看着银白色的商务车慢慢的驶出校园，赵新华摇了摇头，莫邪这小子每次都让他惊奇。

看看手里的酒桶，这是最普通的玻璃缸，但谁能想到里面是贵腐酒？

贵腐酒为什么珍贵？为什么价格那么高？就是因为酿造太难，成本太高，所以价格才会那么贵。

而莫邪居然说这是他酿造的，这让赵新华失望当中有有点好奇。

他快步走进来一座宿舍楼，这里是研究生楼，他也住在里面，当然，他老婆也在这里住着。

回到宿舍，赵新华就迫不及待的拿出了一个高脚杯，打算亲自品尝一下。

“你这个酒鬼，这才什么时候就喝酒？”听到动静从书房走出来的海澜，看到赵新华端着个酒杯就怒了。

“谁喝酒了？我这是尝尝，品酒你懂吧？”赵新华死鸭子嘴硬的道。

看着那个大玻璃酒桶，海澜有点奇怪的道：“你不是非好酒不喝吗？今天这是怎么了？”

“我学生送的，他的人品还行，所以我打算尝尝，如果是醋，我就给他穿小鞋。”赵新华拧开玻璃酒桶的阀门，接了一杯酒。

“咦？闻着味道还行，难道真是贵腐酒？”赵新华晃动了一下酒杯，通红的酒液跟外界氧气接触，散出一股诱人的清香。

“贵腐酒？上一次那种？那一瓶可是价值一万多，这么一缸有多少斤？你还真以为贵腐酒是老白干啊？”海澜耻笑道。

赵新华此时可不理海澜，他小心的抿了一口，没有酸涩，只有很醇的酒香。

润滑，馨香，不甜腻，这就是赵新华的感觉，这样的感觉，只有顶级甜酒之中才能拥有，这样的甜酒真的是莫邪自己酿制的？

“你做出一副这种样子给谁看？”海澜就看不得酒鬼，所以十分生气的道。

听到了老婆的声音，赵新华从迷醉之中清醒过来，他哈哈大笑起来，等看到海澜已经变了脸色，赵新华才收敛了笑容。

“你尝尝，最纯正的贵腐霉的味道，这个绝对做不得假。”赵新华得意的道。

海澜翻了个白眼，她根本不信，海澜出身好，从小就接受各种所谓的贵族教育，品酒当然也是其中一项。

而最主要的是，怎么品红酒，还是她教给赵新华的，没想到师傅不嗜酒，反而教出了一个嗜酒如命的学生。

当然，赵新华的酒品还是有的，他只热爱好酒，也绝对不会过量，要不然海澜早就飙了。

也是因为了解赵新华，所以海澜就算嘴上说着不信，但她还是接过了赵新华的酒杯。

“你可真不讲究，我正打算重新给你倒一杯，没想到你这么饥渴难耐，打算跟我间接接吻，这是索吻？”赵新华调笑道。

海澜再次翻白眼：“我这就出门，谁跟你索吻？你就算了情，也只能自己解决。”

赵新华无语，海澜则抿了一口红酒，甜红海澜经常喝。

她们这些二代三代们跟邓楚阁是一个德行，不是保健作用很好的甜红，她们是绝对不喝的。

喝了一口，海澜就皱起了眉头，酒中有着一股奇特的香味，像是葡萄干的味道，但里面还有一种馨香的味道掺杂，海澜知道，这真的是贵腐霉的味道。

仔细品了一下，海澜才道：“这酒绝对没有过三个月，肯定是今年的新酒，葡萄的品质也不错，甜度绝对够了，酒精度不低，存储的也很好，酵就更不用说了，如果真是你学生酿制的，那么你这个学生绝对不简单！”

再次喝了一口，感受着嘴中的馨香，海澜不得不佩服赵新华的狗屎运。

“两个月？那个时候正好是九月底。”赵新华道。

九月底才是生产贵腐酒最好的日期，这个时候，葡萄由青黄色变成金黄色，此时葡萄已相当甜，每公升含2oo公克以上的糖分。

葡萄感染徽菌后，由金黄色变成红褐色，菌丝穿透葡萄皮吸取葡萄内部的水分和糖分，经过这样的脱水过让糖分含量变得更加浓缩。

葡萄干缩成所谓的糖渍时就能采收，这时甜度已高达每公升34o克的糖分，甚至更高。

海澜若有所思的道：“酒里真的没有加糖？”

“你不是自吹是品酒大师吗？喝不出来？”赵新华笑着道。

海澜脸色一红道：“我也就是学了个皮毛，再说，谁每天没事就喝贵腐酒啊？这东西真是奢侈品。”

“嘿嘿，我相信我的学生，他说没有加糖，就肯定没有加糖。”赵新华道。

“了不得啊！能够把葡萄的糖分提升到这种程度，绝对是高手，还有，贵族霉可不是那么容易得到，这东西虽然是霉菌，但娇贵的很，要不然贵腐酒也不会那么贵。”海澜道。

贵腐菌要在早上潮湿，中午干燥的天气条件下才能生成，非常娇贵。

而且秋天收获时节，需要有利于霉菌的阴沉沉雾天，全世界主要是匈牙利托卡伊、法国苏玳和德国莱茵高这3个产区，具备这样的气候特征。

贵腐葡萄酒需要得天独厚的天时地利，才能酿造出来，因此，价格自然不会便宜。

“所以我才奇怪啊！两个月就酿造出品质这么高的贵腐酒，他到底是怎么做到的？我甚至都要怀疑，他是不是买了贵腐酒装到这个玻璃瓶里唬我的？”赵新华苦笑道。

贵腐酒为什么那么贵，就是因为酿造困难，是真正的看天吃饭。

以苏玳产区为