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RIOTTO 意大利海鲜烩饭 (1/1)

文/沙妙
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我退掉了酒店的房间,在安鲁的loft里选了一个南向的房间,白天能照进来大把阳光,虽说女汉子刚强如我,可惜好歹心也是肉长的,闲着没事时候也能酸不溜丢的想起跟前男友的过往来,选这个房间多晒晒阳光,心里忧伤的小蘑菇也能少一些。

陈安鲁亲自帮我搬的行李,见我随身东西只有寥寥几件,他啧着舌头说我不像女人。我没好气的塞给他几本书,让他帮我放在最高的隔板上,他闷头捡书的时候突然拿起一样东西问我是什么。我回头一看,原来是罐藏红花,说起来还是今年的情人节礼物。

唉,真是哪壶不开提哪壶。我前男友虽然渣,但是在哄女人方面无师自通、身怀绝技,平时去超市买磅芝士、搞盒香烟的时候都能很浪漫过的带回来一把花。今年情人节前夕,正好他去迪拜出差,这小子特意用了一上午时间跑去买了一罐伊朗产的特级藏红花,千里迢迢的带回来送给我,深情款款的对我说“宝贝,你的美丽我要用真实的鲜花来赞美,而你的才华我觉得只有这罐国宝级的藏红花才能衬托。”一句话哄得我五迷三道的,走路都轻飘飘起来——他知道一个女厨子最喜欢什么,这罐藏红花简直就是我调味料里的lamer,就算吵架玩失踪也不能让我舍弃它。

我叹口气告诉安鲁这是前男友送的藏红花,又恨恨的说今天中午就用来给你做菜吃。安鲁瘪嘴说这么珍贵的东西你舍得吗,我说特么的人都不要了,还留着这花干啥,早点吃掉早点解脱。

选两颗红洋葱爆香,加入圆米,炒到米粒变得透明,倒入泡水的藏红花,搅拌到全部吸收,圆米就开始变成金灿灿的颜色。随着不停搅拌再一勺一勺的加入混有白葡萄酒的鸡汤,最后放入处理好的带子、青口、蛤蜊,调味、撒上罗勒叶,一份riotto意大利调味儿饭就做好了。

我跟陈安鲁一人一盘儿头对头的坐着吃饭,这货吃东西很认真,自顾自的几乎不理人。我前男友就不这样,一顿饭能吃两个小时,口若悬河、高谈阔论,对他来说吃饭重点从来不在饭菜上,这让身为饲养员的我一直很不爽。看着眼前这位投入的样子,我突然笑出声来,有种终于找到一头专心拱白菜的猪的欣喜感。

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