第一百五十五章假鲥鱼风波（下） (1/2)

文/杯具亭

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“这是鲥鱼吧？”一位夫人问。

“是的，这是我吃过的最美味的红烧鲥鱼。京城想吃到新鲜鲥鱼需要耗费人力财力，多数都是用来红烧，要是哪天你们到定海县去，岸边等着渔民第一网的捕捞，不需要离开码头就能吃到做法朴素的清蒸鲥鱼，做的时候鲥鱼身上覆盖片得薄薄的火腿，加上味道清淡的酱油，放到蒸笼上不需要多长时间，清淡细嫩的鱼肉蘸上酱油，鱼肉还有火腿的香味，鲜！”

来自定海县的其中一位夫人回味道。

隔壁桌跟她不对盘的那位破天荒地没有反驳，看来即便再怎么见面掐架，对家乡有名的菜肴都有一致的认同。

“希望有朝一日能尝到清蒸鲥鱼。”那位夫人说道。

此时，她们都基本放下筷子，丫鬟陆续送上浓茶漱口，桌面上的菜肴几乎没有人再动。

司膳太监暗地给燕窝打手势，她从善如流跟着撤碗筷的丫鬟后面离开。

这关她过了。

尽人事，听天命。

燕窝反省，最近她出尽风头，能拿出手的她都已经展示给了管事公公，给总管公公看，在他们面前狠狠刷了一波存在感，之后行事需低调，但她又希望会获得回馈，她的举动能入了长公主的法眼。

席后，各家夫人各回各府，柳青池“偶遇”崔梦章，暗示她千万不要忘了她们的约定，而后带着柳澄心回家。

崔梦章就是咬碎银牙，吞落一口血沫，也要回去跟裴朔他爹裴正稳商量，看他有什么想法，那可是跟她们崔家齐名的河东柳家，哪怕柳青池和柳澄心是旁支，柳澄心将来嫁给裴朔，他们家族也会为柳澄心提供支持，从旁扶持裴朔。

这等好事怎么就没落到她儿子身上呢。

崔梦章搓着手绢，上马车回侯府。

宾客离场，却还有六位夫人被长公主留在花厅商量要事。

长公主坐正位，背后是四扇梅兰菊竹，四季昼夜晴雨的工笔画屏，六位夫人依照身份高低排位入座。

那两位来自定海县的夫人也被留下，她们其中一位的夫家是鱼市行当的领头人，皇宫大内的水产采买都经他手，另一位的夫君是负责漕运的官员，她们懵懵懂懂，其他四位的夫家要么是皇商，要么就是管茶酒，管油烛这样有实职的四品官员，像是六王妃，开国侯继夫人崔梦章，还有几个世家的夫人一个都没能留下。

长公主想叫她们做什么呢？

“在座各位夫人都是女中豪杰，有接替父辈祖业把南北茶酒供给大内的女掌柜，有以自身见识协助夫君的贤内助……”长公主一一把她们点出来，虽然没有道出具体名姓，被提到的夫人脸上有光，腰板都挺直一些。

“本宫把你们召来，是想听听你们的意见。观市井百姓生活比几年前好上不少，对衣食住行各个方面的要求都有所提高，类似婚嫁、丧事、生辰这类的宴席，他们要么把小食肆给包下来，要么请厨娘，但厨娘价格不一，有的名声在外却难以找到其人，有的极为铺张浪费，价格极为昂贵，百姓望之却步。本宫打算参照宫中的四司六局，在民间同样开设四司六局，同时将京城中的厨子厨娘收归四司六局以惠民，你们看如何？”

几位夫人你看我，我看你，心里飞快的盘算。

大内设四司六局专门为盛大宴会准备的，分帐设司、厨司、茶酒司、台盘司，果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局，有些民间可用不着。倒是长公主后面说的，厨子厨娘收归四司六局，定价上有一个标准，部分又名的厨娘不再漫天要价，对他们也是好事。

长公主见她们不语，干脆点名：“李夫人，李奎是翰林司公事，你比其他夫人对四司六局了解甚多，你认为呢？”

翰林司供奉御酒、茶汤、水果、冰雪，负责圣上游玩、宴会等。旁人听起来容易与翰林院的翰林学士产生混淆，翰林学士是皇帝的顾问，宰相多从翰林学士中选拔，翰林司兼管翰林院执役人名籍，拟定轮流值宿翰林院名单上奏，它的别名更清晰些——茶酒司。

被点到名的李夫人打了一个激凌，把心里的话想了又想，才缓缓道出：“回长公主，依臣妇看来，民间的四司六局对百姓有利，但不必繁复，前期可先把果子和蜜饯、排办和香药合二为一，也无需帐设司和台盘司、包括油烛——这些让百姓自己来布置，我们只需做好登记从茶酒司和厨司里拨人前往即可。”

这样一来避免人员冗杂，厨司和茶酒司的人是收归来的，支派出去，做完事点个卯离开，不占地。

好几位夫人脑子转得灵活，长公主要开设民间的四司六局，叫来她们问策，无非是四司六局的采买打算从她们这走，有皇商的名头在此，供应皇家的果脯和街边普通的果脯之间，百姓会选哪个？她们能坐在这，证明她们的夫家或者娘家能推动民间四司六局，要不要跟着长公主走？

官夫人得回去跟家里那位商议，暂时按下没表态。

商人妇恨不得搭上长公主这条大船，当场就提出好几个建议，提到对牙行的影响——在此之前，百姓想找厨娘得向牙行缴纳费用，由他们牵线，这里头便是一大笔钱，如果开设民间四司六局，损坏牙行的利益，如果民间四司六局没有名望或者有实权的人坐镇，怕刚诞生惨遭夭折。

长公主：“我记下了，今天一天下来你们也累了，本宫就不留你们在这用膳。”