第二五五章 黑色土豆 (1/2)

刘鑫当然明白，杂交水稻的战略意义更加重要，毕竟杂交水稻的年产量是大汉任何粮食作物七八倍左右，这就是说如果益州全境种植杂交水稻的话，那么光是益州一地杂交水稻的年产量就相当于大汉其他州粮食作物总产量。

这是什么概念，这可是代表着益州有机会能够控制大汉的粮食价格，其中的战略意义不言而喻。

但是，还是那个问题，天道给予刘鑫的任务可是规定了，必须将五种作物推广到大汉各地，所以刘鑫也只能抱着为了天下苍生谋福祉的想法，将杂交水稻推广到大汉天下各地!

在选择好了第二种作物种子之后，苏佳这时也提出了自己的建议：“主人，我个人觉得我们还需要一种作物种子——那就是土豆。”

刘鑫深以为然的点了点头，土豆可是一个好东西啊，不仅可以单独作为主食，也能作为蔬菜，而且不论是单独用来煎炸烹炒，还是搭配其他食材一起烹饪，味道都是极好的。

刘鑫从小到大，就一直喜欢吃土豆，从来没有厌烦过，而现在穿越到了大汉世界，刘鑫就没有吃过新鲜的土豆了，只能用薯片解馋。

这是为什么呢，原因很简单，大汉时期还没有土豆，因为土豆是原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，所以土豆现在还和大汉隔海相望呢。

刘鑫想到这一点就感受到了深深地绝望，这就代表着自己在十年之内是没有办法再吃到土豆了。

虽然成都市的仓库里肯定有土豆种子，但是根据刘鑫与苏佳对天道的分析，在统一大汉之前，天道很有可能是不会返还作物种子给刘鑫的。

所以刘鑫想要在统一大汉之前获得土豆种子，就只能在拿下交州之后兴建港口，然后建造远洋船只前往美洲获取各种作物种子。

不过这两种获得土豆种子的方法，都要至少十年的时间才行，毕竟大汉这么大，诸侯这么多，刘鑫就算掌握着不小的优势，但是想要将优势转化成胜势可不是一件简单的事情——就像曹操在统一大汉北方之后，在赤壁之战前优势那么大，看牌面完全可以碾压孙权与刘备成立的联盟，大有席卷天下之势，结束乱世指日可待。

如果换成一句星际2圈的流行语，曹操那就是飞龙骑脸怎么输？！

结果曹操就被一口毒奶给奶死了，竟然在赤壁之战中大败而归，最终也形成了三国鼎立的局面。

所以优势不等于胜势。

因此刘鑫保守估计，自己想要击败所有对手统一大汉，至少需要十年左右的时间。

之所以需要这么长的时间，主要还是因为目标是统一大汉，现在大汉有不少的法理领地被异族所控制，比如并州那边有一半的领土还在异族的手中，西凉那边的大汉领土虽然大都在大汉的手中，没有并州那么严重，但是西凉地区有一个很严肃的问题，西凉的军事长官大都与羌族人有着说不清道不明的联系，大汉朝廷对西凉部队的掌控力度也不容乐观。

然后就是益州与交州地区南蛮一族，益州与凉州交界处的氐族部落，东吴地区的山越部落，这些异族也掌握着大量的大汉领土，所以刘鑫想要统一大汉，就必须把他们也一一解决掉才行。

所以刘鑫才会做出十年统一大汉的预测，而且这还是最理想化的结果，刘鑫觉得就算能用十五年来统一大汉，也算是谢天谢地了。

话归正传，刘鑫这才发现，原来自己竟然忘了在作物种子里还有土豆这样的选项。

顺带科普一个小知识，在2015年的时候，国内已经启动了马铃薯（在官方层面上，土豆都是叫马铃薯的，但是土豆更加适合国情接地气，所以本书所以马铃薯都叫土豆了）主粮化战略，主张将马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，所以马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的华夏又一种主粮，因为中国现在已经是全球第一大土豆生产国。

话说回来，土豆如果作为主粮的话，刘鑫感觉土豆要比杂交水稻更有优势，毕竟土豆在营养价值上并不逊色于杂交水稻。

因为土豆的生长习性，遭受的病虫害比杂交水稻要少的多，只需要充足的水分就能顺利的成长，并且育种速度极快，能够在短时间内推广到整个大汉，因为土豆只需要切块播种即可，比种植杂交水稻要简单的太多了。

而且土豆的亩产量达到了惊人的4000斤，而且依据种植条件，每年可以种植三到四次，也就是土豆的年产量上万斤！

而当土豆大约在十六世纪左右传入华夏之后，华夏的饥荒问题得到了一定的缓解，因为马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多，因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，这对于饥荒中的灾民们来说土豆更加顶饿，所以土豆是一种极好的救灾食物。

再说土豆的药用价值，没错。就是土豆的药用价值，这听起来很玄乎，毕竟土豆是一种非常常见的食物，怎么看都和药材没有联系。

但是作为一个老中医，刘鑫就必须得为土豆正名了，土豆不论在中医还是在西医中，都有着极为不俗的药用效果。

按照中医的说法，性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃