13.吃饭 (1/2)

清晨，阳光明媚晴空万里，古陶家小院被收拾的干净敞亮，院子东侧的厨房里，时不时的飘出若有似无的肉香味。

张雪兰一大早就把昨天收拾好的排骨、笨鸡提前下锅小火慢炖，待到中午开锅便能吃到软烂多汁的排骨鸡块了。

又从菜市场买回来不少新鲜的水果蔬菜，荤素搭配，吃着不腻！

母女两人忙活一上午，张雪兰不让古陶碰凉水做太多的活，她只好负责切菜打打下手。

他们一家人三口，再加上张海鹏张玲父女，还有张占辉一家子，估计少说也得有□□个人。

张雪兰准备了四个荤菜，红烧排骨，炖鸡，水煮鱼，还有红焖河虾。

在古陶的强烈申请下，她则承包了今日所有的炒菜凉菜。

从张玲处得知张海鹏嗜辣，她打算做一道麻婆豆腐和一道陕西特色小吃八宝辣子。

前世在国外留学期间，她的舍友是个陕西姑娘。

孤身在外的两个人经常分享美食，古陶第一次吃到八宝辣子便喜爱上了这道菜，对爱吃辣的人来说，这味道是又香又过瘾。

有了大鱼大肉，当然少不了爽口的凉拌菜，蓑衣黄瓜、凉拌三丝、鹌鹑蛋豆腐、老醋花生米。

古陶估计她的两个小表妹肯定是要来的，便又加了一道拔丝香蕉。

想着中午人多，张雪兰头一天便包好了韭菜鸡蛋、豆角肉两种馅儿的饺子，在冰箱里冻了一晚，中午吃的时候直接下就行。

忙活到十点多，张海鹏父女俩人提早来了。

“兄弟，来就来还带什么东西！”

张玲手上提了一袋子水果，张海鹏怀里则抱了两瓶子好酒，古玉涛把他们迎进屋里。

“老哥哥，这两瓶子酒孩子他妈一直拘着不让喝，今天这是托你的福，咱哥俩得好好喝一顿！”

古陶张雪兰放下手里的活计，过来打招呼。

“中午在家吃，你在外头走南闯北吃的山珍海味多了，一会尝尝嫂子的手艺，不合口啊也担待着。”

“今天我可有口福了，玲玲跟陶陶偷师学艺，做的几个菜别提多合口了。”

“我啊，早就想尝尝嫂子你这顶级大厨的手艺了！”张海鹏随说随竖起大拇指。

片刻间，屋里说笑声不断，这几个大人有说有笑的好不热闹。

“你们哥俩聊着，我去厨房接着收拾去。”

厨房里还炖着鱼，打过招呼，张雪兰则去厨房接着忙活了。

古陶提着刚泡好的一壶铁观音，给坐在沙发上的二人逐一满上，“叔，您喝茶。”

“老兄，还是你有福气啊，陶陶这姑娘真是没话说。”

“瞧你说的，玲玲这孩子性格活泼又讨喜，一样没话说！”

“爸我和古陶出去给阿姨帮忙了啊！”

拉着古陶，张玲飞快地跑出客厅，她可不想听大人这些无聊的话题。

“你看，毛毛躁躁的，一点大姑娘的样子都没有！”

看着两个孩子跑了出去，张海鹏不禁扶额，同样是跑，他闺女跟个猴子一样上蹿下跳，真是没法说。

“可以啦老弟！一个孩子一个脾气，闺女都是咱们手上的宝，不管什么样，都得宠着！”

“哈哈，对，这丫头就得宠着！”

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“这几天可想你了，在我奶奶家快憋疯了！”

两个人坐在院子西侧的阴凉下，一起剥着鹌鹑蛋。

“在老家吃多了憋的？”

“在老家待了两天，天天陪着一群老太太打麻将说话，我都快疯了！”

噘嘴剥着蛋壳，张玲一脸不情愿，“哼，我哥到是跑得快，把我一个人扔下了！”

古陶无奈的笑了笑，张玲这性子确实不适合跟老人们安安静静的聊天打麻将。

“你奶奶对你这么好，花点时间陪陪她也没什么的。”

“是啊，所以大好的礼拜天就窝在老家了！”

两个人说话的功夫，一盘子的鹌鹑蛋一刻间便剥好了。

“你先坐着歇会，我去做个凉菜。”

站起身来，古陶端着盘子去厨房接着做她的凉菜。

“等等，我也去！”

张雪兰的红烧排骨，笨鸡也炖的脱骨了，现在正把水煮鱼里的豆芽在烧开的热水里烫。

“你们进来干嘛呢，快出去，别一会被熏的一身烟味！”

见她们进来，张雪兰一个劲儿挥手的往外撵。

“没事阿姨，我和陶陶也会做，咱们人多力量大，您一个人在厨房忙活，陶陶可心疼啦！”

张玲嘴甜滋滋的，手挽着张雪兰胳膊笑的极其喜人。

“妈，你接着做，我这儿还有一个拔丝香蕉就完活了。”

“哈哈行，我这两个闺女可真让人喜！”

捏了捏张玲的小鼻子，古陶懂事，张玲说话也甜，张雪兰心里异常舒坦。

准备了五根香蕉，古陶把它们都切成滚刀状。

切好的香蕉快儿现在淀粉里裹一层，然后在面粉、蛋液调好的面糊里打个滚儿。

之后下油锅，期间香蕉块儿定型后，再次下油锅，炸至金黄色便可捞起待用。

把油锅的油倒出，只剩少许油便可，待烧到冒泡，加入一大勺白糖，不断画圈搅和至糖完全融化即可。

最后把炸好的香蕉倒入锅内，快去翻炒均匀裹上糖浆。

一道适合小孩子吃的拔丝香蕉便可以出锅装盘了！

待所有的菜差不多都已做好，张海鹏带着两个女儿这才姗姗来迟。