第104章 挖个经理就够了 (2/2)

其他人迫于徐方威势，也都签了字。

在几人腿上踹了几脚，几人腿上骨头也都接上，随着徐方一声“滚蛋”，十几人如丧家之犬，迅速逃离酒店。

等人都走后，徐方看着赵雨霏，柔声道：“辛苦你了。”

“要是徐总每天都在酒店就好了。”赵雨霏苦笑道：“不然这些苍蝇老来，不仅影响生意，关键还闹心。”

“放心，我会处理好的。这间酒店怎么打理，林总有安排吗？”徐方问了句。

“林总今天刚决定，把我提拔为分店总经理，我才过来，正在考虑怎么打理，徐总有什么指示吗？”

赵雨霏的能力在这摆着，酒店经营的每个环节都很门清，让她做总经理很合适。徐方笑道：“主要还是招人，优秀的厨师、领班、服务人员。迅速招来，就可以开业了。至于采购、公关，可以共用总店的原班人马。”

徐方的想法与赵雨霏不谋而合，笑道：“行，就按徐总说得来。对了徐总，林总还说，酒店已经发展到了正轨，以后她不会面面俱到的操心酒店，所以总店那边，也需要一个总经理。招人这事儿，也由徐总来负责。”

徐方闻言愣了愣，苦笑道：“招人可是苦差事，还是让林总去招吧。我能把你这样的人才招来，已经够撞大运的了，人哪有那么多好运气。”

被徐方连捧几次，赵雨霏脸颊嫣红，急忙摆手道：“徐总过誉了，我只不过是做酒店生意时间长点。”

“你那有合适的人才没？”徐方问了句。

想了想，赵雨霏道：“倒是有一个，不知徐总舍不舍得下血本挖。”

徐方来了兴趣，急忙问：“能用钱解决的事那都不是事！你说的是谁？”

“秦珍，秀兰大酒店的经理。虽然只是经理，而且比我晚进五星级酒店两年，但硬生生把青云大酒店，从一个半死不活要倒闭的店，做成了今天的规模，手段很厉害。我给你她的号码，哪天晚上你约试试。”

赵雨霏正要找秦珍电话，就被徐方拦下了，苦笑道：“我认识秦珍比认识林总还早，当时还是她引荐的你。”

赵雨霏一愣，眼睛瞪大，一时有些崩溃：“不会吧？这圈子也太小吧！”

“她在青云大酒店时间较久，我估计挖不走，还有没有其他人选？”徐方问道。

“秀兰没出现前，青云市最出名的三家酒店：青云大酒店、明月楼、天外天大酒店，既然前两个不行，那只能把目标放天外天上了。”

徐方拖着下巴，苦笑道：“一家五星级酒店，能量还是很大的。明月楼人才流失惨重，加上咱们酒店离它们近，对他们生意冲击很大，但明月楼每日收支一算，还是盈利状态。这说明五星级酒店背后，还是很有能量的。咱们到处挖人，结了仇家不好。”

赵雨霏想想很在理，正要点头，就听徐方继续道：“打听下天外天酒店经理是谁，如果有能力，尽量给挖来。不过也别得罪人太狠，挖一个就够了。”

噗！

赵雨霏险些吐血！

一个酒店最关键的人物就是经理，上要汇报领导，下要指挥小兵。公司的大小事务都能接触到，一个酒店经理走了，对一个酒店来说，绝对是很大的冲击。

你丫要真把人家经理挖走了，这梁子肯定就结大了。

不过明月楼和天外天酒店，之前都是同级别的。徐方把明月楼人才挖了一大半，最后也没见明月楼拿徐方怎样。见识到了徐方的生猛，赵雨霏也不怕得罪人，直言道：

“天外天经理叫宋美荣，入行也有九年，手中掌握了不少优秀食材渠道，如果能把她挖来，对咱们酒店好处很多。”