第42章 清炒墨鱼卷 (1/2)

围观群众只当是寒江雪的大厨实至名归，毕竟名气和功夫摆在那儿，于是都纷纷鼓起掌来，毕竟看热闹的不用花钱，没有切身的利益相关，自然是起个哄开心一下。

庄时泽和他舅面面相觑，丁秘书也伸长了脖子想看汤芫什么反应。

无奈汤芫被说话的路先生挡住了，她压根看不到，只看到旁边一个腆着啤酒肚的大叔鼻孔朝天，下巴仰得都快跟脖子成一百八十度了。

杨大厨向前迈一步，正准备就自己的胜利说点儿什么，路先生却是微微抬起一边手把杨大厨挡了回去。

杨大厨愕然，还准备再向前去，路先生的俩助手就冲了出来把他叉下去了。

大家都被这场面弄糊涂了——刚才不是说这个大厨得的票数最高么？怎么就这待遇？

路先生神色一敛，招手叫来另一个助手，助手飞快地离开，再回来时手里端着刚才那盘黄金炒饭。

这盘黄金炒饭刚才已经一人一勺地挖过了，但此刻不知道被谁重新堆好形，又是好好地一个半圆盖在方形的盘子上。

路先生接过那盘黄金炒饭，举在一侧，大家都安静了下来。

路先生锐利的眼神扫过在场的人，沉声说：“大家，这方盘圆饭，让我想起一句老话——无规矩不成方圆。我路某都五十六了，经历的事情特别多，见过的人也是龙蛇混杂，然而这些人里面，那些个见谁都看不起的，路某见着也走不了多远。”

路先生的话说到这里已经十分明显了，杨大厨脸sè_láng狈，面露不忿，然而路先生的助手按着他，也示意他不要说话，他只得憋着一肚子的气，看着在旁边施施然喝着茶的汤芫。

路先生接着说：“大家看我手里这盘黄金炒饭，这吃着可是粒粒分明，咸香软滑，蛋味更是恰到好处，让我想起了小时候家里的煎蛋。虽然是蛋炒饭，可是让人不容小视，炒的不好就成炒蛋拌白饭。然而这盘饭却没有给人这种感觉，而是惊奇于普通的鸡蛋也能炒出这么香的饭来。”

汤芫本来还没回过神来，这会儿总算明白了，也不喝茶了，赶紧站起来，双手交叠在前，头稍低地站着。

路先生说：“我的规矩就是谦虚者胜，我不会租给一个不合我规矩的人……”

邱先生眼看着杨大厨脸都绿了，走到路先生小声说：“路总，这么说下去就不太好了吧？这杨大厨好歹也是代表寒江雪呢。”

路先生点点头，表示他自有分寸。

路先生神色缓了缓：“幸而各位都是有规有矩的人，不过这赛场如战场，胜败乃兵家庭常事，有赢就有输，也希望各位卖路某一个面子，不要记挂在心上。”

邱先生暗暗松了一口气。

路先生什么背景大家是清楚的，一听他这么说，马上就坡下驴地笑容满面回应。

只有杨大厨依然是面色不喜。

路先生说：“虽然票数最高的是杨大厨，可是我看这小地方给寒江雪的杨大厨是屈就了，大家刚才商量过，决定了，今天的优胜者是这位小姑娘！”

旁边的邱先生捂额，得，这绝对是把人家杨大厨得罪了，把寒江雪也一并得罪了！

众人“哗”的一声炸开了锅，路先生给助手点点头，助手就迅速地把这盘饭往每只碗里放一勺，分给最近中心的一圈围观群众吃。

饭米还留着香，蛋香跟谷物香交错，米粒吃着香软，又有淡淡的咸味，吃下一口，让本来不饿的围观群众吃得无比地饿起来。

刚才还在质疑有□□的人，这下都服了。

汤芫看着这路先生，倒觉得有点眼熟，但又说不出来哪里见过。

她心里知道自己这是出门遇贵人了，打算呆会儿好好谢谢路先生，然后一边巡视着人群找庄时泽。

头刚一偏，就对上了庄时泽的视线，她心头一松，露出一个安心的微笑。

庄时泽本来只是静静地站在地旁看着汤芫，没料到汤芫会偏过头来看他，这时再看到汤芫的笑容，嘴角也不由得微微地翘起来。

他知道，汤芫一直都知道他在。

比赛结束，厨师们都带着自己的助手离开，邱先生地旁边负责跟参赛者寒暄几句，好让人家心满意足地走。

“慢走啊李大厨，有空再过来砌磋砌磋。”邱先生表示，这真的只是场普通的小比赛而已，不用太在意。

李大厨也不是个心胸狭隘的，大笑几声：“行，邱先生叫到我一定来。”他又转向正跟庄时泽说着话的汤芫，“小姑娘不错啊，假以时日必成大器嘛！”

汤芫笑着道谢：“谢谢李大厨，班门弄斧，见笑了。”

人都走得差不多，汤芫也不急着进去，而是回到炉子前，挑了盘去好墨腺的墨鱼，小半只冬瓜，一边生鸡，还有一些泡好的瑶柱和几朵香菇。

因为比赛需要，所有的食材都已经处理好，该清理干净的清理干净，该泡好的一早就泡好，这给汤芫带来不少便利。

她再把墨鱼在清水里洗了洗，打上十字花刀然后切段，切好的墨鱼段用大漏勺盛着，放入热水中焯一下，成张的墨鱼立刻就卷了起来，边缘也散开，自然成花面。

焯一会她提起漏勺，把焯好的墨鱼卷在旁边的一盆清水里涮几下过个冷河，放一边控水。

热锅下油，放入一半的葱姜末，汤芫运腕炝锅，把墨鱼撞进锅里旺火翻炒，闻着鱼香了放入青椒段翻炒，没一会儿青椒断生，椒香味扑面而来，她把加入剩下的葱