第312章 酒楼开业 (1/1)

主厨的人选就这么定了下来。

对方名字叫燕子龙，今年已经三十三岁了，但奇怪的是，居然还未娶亲，还是单身人士。

定下了主厨之后，林婉儿也就没有什么值得烦心的事情了，一切就等着开张那天看效果。

为了取得更好的开张效果，林婉儿让赵强大肆宣传了一番，开张前三天全场半价，且只要到场的人都能够免费品尝林家蔬果铺子的水果。

这样的促销力度可是非常大的，很少有人会不动心。

鑫淼轩的地理位置不算太好，毕竟曾经是青楼，怎么好也好不到哪里去的。

当镇上的人听说原先的青楼变成了现在的酒楼，心里多少会有些膈应，但是当听到前三天半价的时候，着实是心动的。

毕竟在这里，可没什么店家会有这样的促销活动，因此也是很新鲜的。

赵强一开始还反对，觉得若是半价的话指不定就要亏本了。但是林婉儿认为，前三天亏不亏本都没关系，他们现在最重要的就是为自己的酒楼打开市场，只要能够吸引住大家的眼球，让大家喜欢上他们酒楼的菜，以后能经常光顾，这才是最重要的。

赵强最终还是被林婉儿说动了。

店里的小二自然都是男的，但是厨房里洗碗洗菜的工人则都是女的。这些人就是原先在青楼里的，后来又不愿意离开被许妈妈安排了住处的人。

林婉儿当初听到许妈妈担心这些人的生计的时候，就主动提出可以让她们来酒楼帮忙。毕竟酒楼也是需要人的，虽说女人不能在前面抛头露面当小二，但在里面洗洗碗洗洗菜还是没问题的。

许妈妈自然是愿意的，对着林婉儿千恩万谢的。

许妈妈最后也被林婉儿留了下来，负责管酒楼的账务，相当于财务。

开业第一天的时候，来的人不是很多，也只一楼坐了一大半的人，二楼基本上都是空的。对此现象，赵强很是担忧，生怕酒楼的生意会一直如此。

反观林婉儿倒是很淡定，没有任何担忧的迹象。

第二天的人比第一天的多，二楼也有了客人，第二天客人出乎大家的意料，整个酒楼都爆满了，还有一些人都没地方坐，只能等别人吃完了再说。

三天的试营业结束之后，许妈妈将三天的账务都算出来了，赵强在对账，对好之后，嘴巴都裂开了。

“哈哈，想不到前面三天的营业额还真不错呢，虽说没赚头，但是也没亏本。”赵强嘿嘿笑着，眼睛都笑眯了。

没有亏本对林婉儿他们来说就是最好的了。

“没亏本就行，我想明天开始头几天的人会少一些，但是之后人会慢慢多起来的。咱们也不用太担心，只要咱们这里的菜真的好吃且又实惠的话，总不会少了来吃的人的。”林婉儿对这家酒楼挺有信心的。

事实证明，林婉儿的信心的确不是白来的。

一开始酒楼的生意的确只是一般般，但是后来人就越来越多了。

二楼的雅间定的人本来没多少，之后感受到那些雅间的好处之后，定雅间的人也逐渐多了起来。

见此，林婉儿表示自己十分满意。