第82章 0082豆皮状况 (2/2)
软口里找到了症结所在,刘三全松了一口气,忙问应当咋办,顾软想了一下,豆皮的三大禁忌是风、雨、太阳,可如果让豆皮自然干,很费时。
现代工艺应对这一环节时,都是在室内装暖气管和排风扇,利用热风将湿豆皮烘干,可在这古代,没有其他办法,只有让豆皮慢慢的干了。
不过顾软还是将这个原理大概的跟刘三全说了一下,说不定刘三全能想出什么土办法呢。
告别刘三全后,顾软、杜修、沈氏,就去桥头跟庆二叔和庆二婶会合。
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