第171章 蟹(一) (1/2)

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第171章 蟹（一）

两天后，顺利通过考试的秦晓伟又在校方的建议之下，在玉鼎酒楼宴请了一下那几位劳动局的考官。

也不知道是不是当初杨万里与他称兄道弟的场面，又或者是金钱攻势起了作用，对于这家伙想早点拿到等级证书的小小要求，劳动局方面满口得答应了下来。

当然了，之所以这些人愿意在风声紧的时刻还敢这样做，主要是在考试时，不论是理论还是实践，秦晓伟都表现出了过人的才能。

理论到还好，毕竟一百分的记录也不是没有出现过。可实践方面，原本这些考官对考生炒制的菜只是简单的从色和香这两个方面进行考核。

可当秦晓伟那盘与众不同的宫保鸡丁被端上来时，那诱人的味道硬是让几个考官破例拿起筷子细细地品尝了起来。

而结果也不出意外的，这盘明显改良过的宫保鸡丁，不论是食材搭配所产生的视觉美感，还是那绝妙的味道，都让这几个考官直接给出了九十五分的高分。

这还是因为满分太过招摇，同时也顾忌着局里风声比较紧的缘故，否则，秦晓伟这一次的初级厨师考核，拿个双百的成绩也不是什么问题。

而托他这个插班生的福，这一次的等级考核不但一如往常的全部部通过了，而且在借鉴了秦晓伟的烹饪技法之后，明显这一次考生的成绩要比以往好上不少。

当然了，校方这一次也是趁机在里面使了点力，所以，在皆大欢喜之余，这一次的考核很快就被登在了厨师学校的官网上，做为以后招生的宣传资本。

而在考核完成的第二天下午，知道对方背景不简单的厨师学校，在一接到从劳动局特事特办下送来的等级证书之后，就派专人给秦晓伟送了过去。

当秦晓伟拿着这本等级证书时，学校派来的人还说了，如果他愿意，等半个月之后，还有一次中级证书的考核，到时候完全可以参加。

至于什么等级完成必须两年之后才能进行下一个等级考核的规定，在人情与金钱的攻势之下就仿佛肥皂泡一样很容易就被破碎。

当然了，这也秦晓伟本身理论与实践都很过关的缘故，按那些教官的话来说，对于人材吗，规定方面适当的人性化一些也是很有必要的。

否则在眼下这个时期，劳动局的那几位即便想捞点好处，也得掂量一下后果到底值得不值得。

拿到了证书之后，离民间美食比赛也就还剩下五天时间了。而这几天的时间，秦晓伟除了白天必要的忙碌之外，每天晚上都会风雨无阻的进入到培训空间里进行深造。

而在之前连续几天的体能、耐力的强化特训之后，在最后的这五天时间里，身为教官的官静终于开始传授起刀章与炉灶方面的基本功与各种技巧。

不得不说，基本功是一切技巧的基础，这句话一点也不错。原本秦晓伟还对自己的厨艺有些自得，可在看过对方所表现出来的，那几乎仅出于是电视、电影甚至动漫中的手法之后，那叫一个目瞪口呆。

好在官静这个具现出来的人物虽然很有自己的个性，但在传授厨艺方面却显得是一丝不苟，甚至为了能让秦晓伟能尽快的熟悉快速增长的力量，他还传了一套能增加平衡与控制力的体术。

于是乎，在胖子与秦爸秦妈还有秦晓兵的眼里，自己这个兄弟、儿子或者老弟的厨艺，那可真是算得上是让人惊讶的一天一个变化。

为了能尽快的完全消化并掌握在培训空间里所学到的东西，直接的后果就是最后这几天，不管是迷迭香还是快餐美食的菜肴质量全都提长了n个档次。

一时之间，不但那些员式趁机大饱了口福，就是秦晓伟这两个产业的名气在无形中更是打响了起来，这到也算得上是一种意外的收获了。

这一天，民间美食比赛的头一天，接到赵志诚电话的秦晓伟早早得就驱车来到了比寒场地也就是金陵美食协会所在的那幢大厦前。

看着眼前随风飞舞的彩旗与横竖幅，还有那巨大的拱门与琳琅满目的盆花和花篮，秦晓伟不由感叹道这一次的比赛果真因为投资商的增加而一改之前的格局，规模变得大了。

在出示了参赛选手的邀请函之后，在工作人员的带领之下，秦晓伟推着由举办方事先准备好的超市小推车，将自己预备的一些比赛时所需要用到的食材与调料一起通过专门预留的电梯通道往比赛场地走去。

“我擦！看来这次美食协会算是下了血本了，这么一处大的场地不说，光是重新布置成适当比赛的环境就花了不少钱吧。”等到了地头，看着那庞大的室内比赛场地，秦晓伟不由暗忖道。

很快，在与场内的工作员核对了一下邀请函之后，他就被带到了与自己邀请函上同样号码，带有灶台、水池、案台甚至是冰柜的弧形比赛台前。

在听完工作人员有关比赛注意事项的说明之后，秦晓伟将自己带来的食材全都放进了冰柜之中，然后又将事先准备好的一些调料也放好，然后就开始熟悉起自己将要一展才能的场地起来。

这一次的民间美食比赛由于有着业余与专业两组不同的比赛，所以整个场地的应用被划分成了上午与下午两个时段。

这头一天的上午进行的是业余组的初轮预选赛，下午则是专业组的预选赛。由于参赛的人数比较多，所以一个小