第35章 (1/2)

【35】

对于刘健，周满记得很清楚,上一世在l市,这是一个风云人物。

刘健只是钢铁集团的外联部经理而已,但是这一次机械交易会却是刘健一手提议、策划，由钢铁集团向政府提议，从而政府出面,钢铁集团出资出力举办的。刘健作为这次机械交易会绝对的主持人,对整个展览起到举足轻重的作用。

在最初策划的时候，刘健坚持展销同时进行，并且联合银行到会场开设业务办理点，让交易双方更方便快捷。这一届机械交易会无比成功,在90年代就创下了成交额近百万的神话，随后每三年举办一次。钢铁集团、峰陆汽车集团、红体化工集团三家每三年就推陈出新，越来越注重技术密集化，随后的二十年里，这三家集团从地方小企业渐渐成为全国五十强，种种技术创新全国瞩目。因为技术密集型产品不断出现，机械交易会也越做越大，两者相辅相成，一同成为l市的骄傲，也让l市早早从劳动密集型、资源浪费型工业城市，变为山水宜居的工业城市。

但这些都不是周满在意的，周满最在意的是刘健在机械第一届机械交易会时，为了节约成本资金而提出的一个想法：不指定专供交易会的宾馆和酒店，统一安排在招待所里，但是每次供餐的时候挑选本市二十家餐馆的菜色，每个餐馆每天只能供应每桌供应一道菜，但是五天交易会的过程里，不允许出现重复菜色。

这个提议的初衷是为了最大程度地对外展示l市的美食文化，拉动当地消费。但是由于第一次机械交易会上l市的饭店太注重迎合客人的口味，所以没有得到应有的效果，第二次的时候就取消了，改由随琉饭店专供。

但是不要紧，现在才是第一届，周满已经向刘健传递了足够多的信息。为了传播家乡的特产、野生自然的药材、l市特别的药膳，这些无一不跟刘健餐饮供应喜爱那个要传播的理念吻合。周满相信刘健会选他去的，没有疑问。

接下来的一个周末距离机械交易会开幕还有五天，周满没有接到刘健的通知，但是他再一次出来，并且将仓库里最优质的药材挑选了出来交给李兰。

“可是……”李兰很担心。“老板，刘经理真的会要我们这种小店吗？”

交易会要请二十家饭店专供饮食的消息在l已经传遍了，传说中各大饭店为了得到这个名额已经竞争得你死我活。他们这种门口三个猫鱼仔都没有的小店，真的能拿到供餐资格？

“唉……”韦晓云也在叹气，“这几天刘经理都不来了，他一定觉得我们做的汤不好喝。”

“哪个讲的？”刘健笑呵呵的声音从门口传来，“我就是太忙了而已。”

“刘经理！”李兰一阵惊喜，站起来快步迎上去笑着说：“你终于来啦！”

“是啊，前几天去省府那边做外联了。”刘健夸张地说，“整天吃大鱼大肉的时候，特别担心自己的肝脏，想吃一点药膳。”

“那就多喝点天麻汤。”李兰笑着说，转身就端汤去了。

刘健于是转头对周满笑道：“周老板，我特意对着周末过来，果然就遇到你了。”

事情要成了。周满脸上露出一个随和的笑：“刘经理是大人物，怎么会找我？”

“找你当然是有事咯！”刘健笑着说，“交易会要请二十家饭店供应饮食的事你们知道了吧？我想让你们也参加供餐，不知道你们能不能跟得上二十桌的供应量？”

“这个……”周满犹豫了一下，问走出来的李兰：“李阿姨，二十桌，一日三餐，我们能供应上吗？”

“让阿敏和阿锐帮我送菜的话，可以啊。”李兰高兴地问，“刘经理，我们真的可以参加吗？”

“你们的药膳这么有特点，不参加不是可惜嘛？”刘健慢条斯理地喝着汤，望了周满一眼，笑着说：“周老板，不要砸了我的面子啊。”

这是说要他们做好做出成绩来，毕竟安排一个小餐馆进这么大的交易会，跟六穗饭店等四星级五星级的酒店一起供餐，不求有功，但一定不能有过错。这点周满比谁都清楚，点头说：“刘经理，你放心。”

刘健笑了笑，像往常一样吃完中午就回去了。周满将早就准备好的菜谱安排交给李兰，叫来黎敏和罗锐，仔仔细细地交代了事情，巨细靡遗，最后甚至撂下重话：“要是这次交易会不能出头，我们就什么都不用想了。要是成功了，至少药膳这一块就完全不用我们担心了。话我就讲这么多了，你们看着办吧。”

周满放下话就回去教书了，开始远程遥控，药膳店和土产店的人都如临大敌，全都紧张不已。

交易会一共三天，他们要供应早中晚三餐，每餐一种菜色二十份，也就是说他们只能展示九道菜，其中三道还是早餐。周满为此拟定了一个完整的菜单，以l市早餐最常见的凉拌粉、粉饺、卷粉韦载体，在米浆里加入药材熬出的汤。看似平淡无奇，但是选的都是可以清心提神的药材，以便驱赶睡意，尽早进入工作状态。午餐选的都是消除疲劳、益气补肾的药材与鱼、肉、骨头炖汤，好让没有午休时间的人员有充足的精神进行下午的工作。而晚餐，周满选的都是安神助眠的药材，好让劳累了一天的与会者有一个充足的睡眠。

每一样药材都经过周满的挑选、通明鉴的扫描，保证是最优值最具疗效的。周满对打响药膳店很有信心，但是机械交易会开始的时