167.第167章 167秘制虾油 (1/1)

167秘制虾油

佟大庄和佟小林看的都汗颜。这侩子手都没有这么麻利的动作吧？

“我搬不动，你们帮我搬到厨房去。我先进去把各种调料配齐。”佟小樱拔腿就往里头走。

佟小林眯眼，这妹子要来不及了。她刚才不会杀羊，却在一旁看他们杀羊，你有这个时间，干嘛不去把其它几道菜快点做了。

啧……耽误工夫不是？

佟小樱配好调料，这头羊就已经被佟大庄和佟小林搬运过来了。

佟小樱就开始麻利的腌制这一头羊。

因为羊肉非常的新鲜，是刚杀的，所以这腌制并不需要很长时间。

很快腌制好，乔老头已经在外面把烤羊的架子搭建好了。

佟大庄和佟小林又把羊搬运到外面。

佟小樱就开始正式做其它的一些菜。

店里的客人的菜，需要首先做。毕竟人家在等着吃。

佟小樱看看天色，其实还早，现在只不过是才下午，离着一般人吃晚饭，还有一段时间呢。

小左如果来的早，就让了他等一会好了。

佟小樱跑去鱼缸那里一网子下去，就上来几十只大虾。

佟小樱让了鱼珠兽帮自己把虾壳全部去掉。

鱼珠兽只不过是打了一个拽拽的响指，将近五十只大虾的虾壳都去掉了，包括虾的脑袋。

因为是要做椒盐虾球，虾的脑袋是不需要的。但是，佟小樱却把这些虾的脑袋留在一旁。

“等会我用它来熬虾油，这些大虾的脑袋里都有虾黄，丢了可惜，平日里，用熬好的虾油下面来吃，再稍微放点青菜，那也是一道不错的饭食。”

鱼珠兽连连点头，虽然吧，它压根就没吃过，但是，它听着这样说，就知道是好吃的。

“去帮我把那一块五花肉也切好，他们要吃秘制五花肉呢。”

鱼珠兽连忙蹦跶了过去干活。要抓紧时间呀，现在厨房里所有人都在外面，正是好时候。

“再去抓一条大胖头鱼，他们还点了酸菜鱼头。还要准备五条烤鱼……”

一眨眼的功夫，所有食材都已经准备妥当了。

而当乔老头跑进来拿蜂蜜的时候，佟小樱已经把两份椒盐虾球都做好。现在正在一个锅里熬虾油，一个锅里炖着酸菜鱼头。第三个锅里秘制五花肉也快完成。

这速度，贼快嘛？

“乔老头，烤羊的蜂蜜要分三次抹，你可不能一次抹好就算了，那样烤出来的味道没有抹三次的好。”

佟小樱忙里偷闲，还要关照一番。

乔老头呲牙。

“我吃过的盐，比你走过的路都多，少操心……”这丫头速度太快了。

在乔老头跑出大哥佟小林叫进来。

佟小林跑了进来。“咋了妹子，我正在看我爹和乔老头做烤全羊呢。啧啧，这一头羊这么多，他们吃的了吗？”

“这个不是你该操心的，吃不了就带走，这东西可以长时间存储。”

佟小樱不和他废话。

“大哥你不是说要做菜吗？那一桌客人点的两盘烤肉就让你做好了，动作快点哦……酱料我都已经调配好了。”