第三百六十五章 品级 (1/2)

认祖归宗的事情就这样虎头蛇尾的结束了。似乎是为了补偿林竹，林家和王家都不约而同的送了很多礼物到将军府，大部分都是女儿家用的东西。

常将军毫不客气的替林竹全都收下，但是，对林王两人的态度却变的有些微妙。而林竹并没有在事情结束后，马上回到将军府，而是继续在庄子上逗留，让常将军以为她在伤心，所以常将军的心情也不是很好，有些后悔当初答应林老爷子把她的身世说出来。

于是他干脆带着林王两家送来的东西，也去了王村的庄子。

“这些都是那两家送给你的。”常将军指挥着下人，把好几箱东西，摆放在厅堂的中央。顺便把林王两人的情况一一的向林竹说明。

林竹有些苦笑，回想与两家认识的经过，难道真的是因为血缘关系，才会让原来陌路的人相遇吗？

“爷爷，其实我并想与他们相认，所以，这些东西不要也罢。”伤心是属于原来的林秀竹，而她是新生的林竹，对所谓的亲生父母，并没有太多的感情。

“哼，收下这些东西，不过是让那两人安心罢了，”常将军如何会看不出林王两位老爷子的用心呢？无非是因为暴露了与林竹的关系，又没有相认，安抚林竹罢了。

“他们现在根本不好意思出现在你的面前，你也不用担心回京后的情况。”

林竹微微的笑了，这才明白常将军是以为她心中难过。所以迟迟没有回京，这次来估计也是要劝说她回去的。

林竹没有回京，主要还是因为庄子上有些事情要处理。而且她也关心牧场上养牛的情况，随着木月商行从外地买进的牛的数量增多，管理起来就有些费力，所以林竹不得不多安排了一些人到牧场干活。

牧草的收割是重中之重。毕竟从一千头一下子暴增到五千头，光是饲料就到了一种惊人的地步。所以大量的人手被派去收割牧草，为牛准备冬储饲料。

再有就是对这么多牛的管理。公牛要挑选出健壮个体，做为种牛。母牛也要挑选出来，精心照顾。更有怀孕的母牛，要增加精饲料。

虽然林竹也招收了不少经验丰富的养牛人，但对于这么大规模的养殖，他们也是没有见过的，而林竹又只有理论。没有实际的经验。

所以林竹不得不经常与这些养牛人在一起讨论如何饲养好这么多的牛。耽误了回京，让常将军有了这样的想法，林竹觉得很不好意思。

“爷爷，不是因为他们。”林竹笑着摇了摇头，“特会儿，我让人安排好午饭。您就知道了。”

最早的饲养的一批牛，正在陆续出栏。林竹也存了好些不错的牛肉，正好给常将军换换口味。

“哦，这么说，老头子我又有口福了。”常将军发现林竹是真的不在意之前的事情，也放下心来。

“嗯，我觉得您会喜欢的。”林竹笑着点了点头。

当精巧的碳炉铜锅一端上桌，常将军先是有些疑惑。等看到下人们将一样样的东西全都配好之后，又端出好几大盘。切成薄片的肉之后，便满意的笑了。

“爷爷，这是刚宰杀好的牛肉，稍稍冻过之后，再切片端上来的。”切成薄厚适中的牛肉，整齐的码放在洁白的瓷盘中，牛肉上布满了如同大理石花纹般的纹理，肉红脂白，看上去非常的诱人。

“这牛肉似乎比平常吃锅子时，涮的羊肉要厚一些。”常将军夹起一片牛肉，拿到近前看了看，“不过，这肉看起来可是相当的不错。”

常将军在已经沸腾的锅子里，将牛肉片稍稍烫了一下，便拿了出来，又沾了沾林竹准备的小料，然后放进嘴里。

轻轻咀嚼，一种特殊嫩滑又有嚼劲儿的感觉，马上在口腔中暴发出来。“嗯，不错，真的很不错。”常将军满意的点点头，脸上完全是一副享受的表情。而且做为一个老饕，常将军也吃出这牛肉的不凡。胜过以前吃过的牛肉不知凡几。

“确实是上等好肉。”常将军微笑着看着林竹。“肉和油脂搭配的恰到好处，即香滑，又软嫩。不过，应该还有更好的肉才对，这些肉不过是牛肋肉的部分而已。”

“爷爷真是太厉害了。”林竹伸出大拇指，很是佩服。

她这里当然还有更好的牛肉，不同部位的牛肉，所做的菜式也不同，所以林竹也准备了一些其他的方式来烹饪那些牛肉。

她仿照铁板烧的方式准备了一个小的铁盘，可以现场对更高级的牛肉进行处理。

下人再次端进来的牛肉，比刚才常将军吃的牛肉，花纹更加漂亮。雪白的油脂，均匀的分布的牛肉上面。光是看着，就觉得口水不由自主的会流下来。而且，总有一种一咬下去，就会肉汁四溢的感觉。

“好肉。”常将军见了，也是眼前一亮。“这种肉应该不多吧？”他非常内行的问道。

“爷爷真是好眼力。”林竹笑了笑，指着之前端上来的牛肉说道，“刚才吃锅子用的牛肉，是上眼的部分，肉质细腻，嫩度稍嫌差些。不过涮着吃还算不错。而且这种肉也多些。”

停了一下，林竹边指挥厨娘开始烹饪刚端上来的牛肉，边说，“这块是眼肉的部分，在牛的第七到第十一根肋骨之间，而且这部分的牛肉很少，肉质细嫩，肌间也有大量的油脂花纹，无论是涮着吃，还是烤着吃，还是煎着吃都特别的适合。”

正说着，厨娘已经在加热好的铁盘上，将牛肉放了上去。“嗞啦，嗞