第八章酿桃花酒 (1/2)

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“火红的太阳刚出山那，朝霞布满了半边天那。东路上走来两个人那，一个老汉一个青年那...”李塘村的李老汉扛着锄头边走边唱。

“李大爷早，去地里忙啊。”李家豪对着李老汉李钦臣问候道。

“家豪，早。你是真的不打算出去了是？听你爷爷说你不愿意出去了，你这娃，你可是我们村里唯一的大学生，多少人挤破头的往外跑，你却往回跑，真搞不明白你这孩子怎么想的。”李钦臣说道。

“我想在家乡待着，先待几年看看。”李家豪笑笑说道。

李钦臣是李塘村的孤寡老人，一个女儿嫁到了别的村子，老伴前几年去世了，现在一个人生活着。

“李大爷，没事去找我爷爷下棋，我爷爷可是天天惦记着你呢。”李家豪道。

“好的。”说着李钦臣就走远了。

李家豪喜欢起早，一个人喜欢跑跑步，练练太极拳，他感觉这样可以强身健体，空间的灵水给了自己拔毛洗髓，虽然身体比以前好了很多，但是锻炼还是必不可少的。

锻炼了一个小时以后，李家豪走到了屋后的水塘边，他看到里面好多鱼都被三叔抓了卖给了马文彪，水塘的鱼只剩下很小的了，他开了空间，提了一桶水倒在了水塘里，顿时很多鱼游了过来。拿了铲子，把其他水湾的水也开通引到自己屋后的水塘，立刻其他水湾的鱼游了过来。他把大点的鱼直接放到了自己的空间里，以后养着慢慢吃，他决定买点鱼苗放在水塘里，一边自己吃，顺带卖点零花钱。

李家豪又提了灵水把屋后的果树都浇了一遍，经过上次灵水的浇灌，果园里的果树花开的特别漂亮，满树的桃花粉红粉红的，像片片火烧云，纷繁的在晨光中开得格外喧闹，密密层层，又宛如一片朝霞。晶莹剔透的杏花含苞待放，在带雨，轻红酒晕晓含风”说的就是梨花。雪白的樱桃花，就像逢莱仙山的仙气，走在树下，仿佛走进了人间天堂。

望着果园里五彩缤纷的果树花，李家豪真是开心，这些花之所以开这么美，这完全都是灵水的功劳。果园里的桃花最多，大概有十五六棵，他采了许多的桃花瓣放在空间，大概有好几篮子，他准备留着酿桃花酒。说道桃花酒，那可是李家豪最喜欢喝的，记得小时候喝多了桃花酒，脸上红扑扑的，上课的时候呼呼大睡，一看就是喝桃花酒的缘故，老师告诉父亲，没少被父亲抽鞭子。

桃花酒不仅好喝，而且功效大，破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功能尤为显著，细饮桃花美酒后，就会使人脸se保持红润细嫩，青夏常驻。

桃花酒的酿造方法有很多，采集桃花，晒干，干的桃花放在酒坛中，加入酒曲，再倒入山上的清泉，封存好了埋在地下。这种方法现在李塘村酿的少了。李塘村酿桃花酒，多半是用糯着放到酒坛里，加上酒曲，埋在地下，有的则放在孩子够不到的yin凉地方，十天半个月就可以喝了。这样酿造出来的桃花酒度数都比较低，但是香气逼人，se微黄，味甘甜，活血养气，暖胃避寒，强身健体，是中老年人滋补的上品。

李家豪现在有了空间灵水，他不想用山上的泉水酿，他要用自己的灵水。提着一大篮子桃花，nainai瞪大了眼睛，“娃呀，你这是要酿桃花酒。”

“是的，在外面好久没喝过了，还真是想念那味道呢。”李家豪笑着说道。

有了桃花，糯米简单，酒曲家里现成的，李家豪趁着nainai没注意，把自家的泉水换成了空间的灵水，灵水煮糯米，酿出来的桃花酒那真是人家极品啊。

李家豪看着nainai忙乎着，而自己却插不上手，nainai又拿了一个酒坛，nainai是要分开酿，一个是要酿低度点的，一个是要酿高度点的。

糯米煮的七八分熟，加上酒曲，桃花瓣不用纱布包着，nainai直接捣碎了搅拌在糯米了，封好即可，这是低度酒，适合妇女儿童喝。nainai又拿出了另一个酒坛子，加上糯米，酒曲，又倒了一壶高粱酒，这下度数高的很哪，再厉害的酒鬼，只要喝上这么一大碗，保管他晕晕乎乎的。

望着nainai把拌好的酒封好，又用塑料薄膜扎好，埋在院子里，只等十天半个月取出来即可饮用。

山里人多数都能喝，而且也会自己酿酒，什么百花酒，樱花酒，果花酒，还有各种果酒，什么梅子酒，樱桃酒，枣子酒等。一般孩子最喜欢樱桃酒和枣子酒，这种酒喝完后，剩下的酒樱桃和酒枣子，经过酒的发酵后，那滋味真是爽啊。远远望去，你看哪家孩子脸蛋红扑扑的，那准是吃了酒樱桃或是酒枣子的缘故。

全部搞好以后，李家豪洗了手，三婶早已经把饭菜端上了案板，爷爷和三叔也都坐在了案板边准备开吃。这时丫头李家慧揉着朦胧的睡眼也走了过来了。今天的早饭很简单，一锅小米粥，馒头，一碟酸白菜，几个咸鸭蛋，还有闷黄豆，闷黄豆最是好吃。闷黄豆就是把黄豆煮过，不像酱豆子，加了面粉，等着长绿霉。闷豆子煮熟直接闷上，加上捣碎炒熟的花生，碎星的生姜、红辣椒。nainai做的和别人家不一样，别人家闷豆子用的是凉白开，nainai做的却是用的西瓜汁，把西瓜打成西瓜汁，加到豆子里，放上一点老干