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第十一章 酿醋成功 (1/2)

文/田边野草
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梅如雪翻了个身,睁开眼睛。太阳已经接近远处的山头,看起来快要落下去了。一片昏黄洒向大地,从窗口看出去,入眼的景色就像笼罩在虚无缥缈的金纱中,美得炫目。梅如雪起身穿好鞋子,轻轻地打开房门出去,又轻轻地掩好房门。

梅如雪看着被掩好的大门,心里无比感动。张婶是个热心人,自不必说。村长媳妇虽然有点爱占小便宜,但不可否认也是个好人。在山上的时候,她和村长说的话,自己虽然没有听见,但是也猜得到个大概。自从他们几个女人挑桶离开后,村长就借口累要休息,坐在自己和冬雨不远处,守到张婶和村长媳妇上山接她们,才悄悄离开。

当时所有人都以为梅如雪和冬雨已经睡着了,却不知道冬雨是真睡着了,梅如雪却是清醒的,只是累得站不起来,动也不想动。他们几个人的行为,梅如雪都清清楚楚,只是装作不知道。这个村子里的人真的很淳朴,即使平时有点小摩擦,到关键时候还是会倾力相帮。并不像有些人一样,你风光的时候阿谀奉承,落魄时却不仅不伸手,还会背后捅你一刀,巴不得你永世都不能翻身。

这个村子里的人对梅如雪和冬雨就像亲人一样,梅如雪也发誓这一生都会倾尽全力守护好这个村子里的人。想到就要开始行动,梅如雪快步向厨房走去。

梅如雪在其中一个灶口里烧起了火,舀水添满灶上架着的那口大锅,盖好锅盖。她转身又拿起擀面案板放在灶台的平台上,从高粱米袋子里舀出十公斤左右的高粱米倒入面盆,端到灶台上放好。

一会儿之后,大锅里的水烧开了。梅如雪从厨房的角落里搬出一个敞口的小坛子,滚动到灶口前放好。她熄了灶膛里的火,掀开锅盖,舀了些开水到坛子里,开始清洗坛子。梅如雪洗好坛子之后,倒了些高粱米在案板上,拿起擀面杖碾碎这些高粱米,再把碎米倒进洗好的坛子。如此反复几次之后,所有的高粱米都被碾碎倒进了坛子里。

最后,梅如雪费力把一坛子高粱米搬到灶台上,加了些水到坛子里和高粱米搅拌均匀,再把坛子封好,等待高粱米自然发酵。做好这些,梅如雪把案板等物放回原位,打扫干净灶台和地上的高粱米。

收拾完厨房之后,梅如雪清洗干净双手,就到院子里的石凳上坐下休息。

天色越来越暗,山上磕松子的妇人和老人孩子陆陆续续回家,他们从远处田边的小路上经过,欢乐的笑声回荡在山间,留下一片收获的喜悦。梅如雪休息够了,见冬雨还没有醒来,害怕她睡多了晚上睡不着,就起身回屋去喊冬雨起来。

梅如雪进屋,看见冬雨呈大字样躺在炕上,,嘴角还流着口水,枕头湿了一大片。放轻脚步靠近炕边,梅如雪伸出右手轻轻地挠了挠冬雨的脸颊。冬雨被挠,依旧没有醒来的迹象,照样睡得昏天暗地。梅如雪心里好笑,凑近冬雨的耳朵,突然大吼了一声:“冬雨,失火了。快起来!”

冬雨一下从炕上坐了起来,瞪大眼睛,不停地转动着脑袋问:“火在哪里。小姐快逃命啊。”喊完提鞋穿好,向门外跑去。

冬雨在接近门边时又突然回头找梅如雪:“小姐呢,小姐你在哪里啊?”一回头看到梅如雪好好地站在那里,笑看着自己,才明白自己被耍了。冬雨嘟了嘟嘴,委屈地看了眼梅如雪,向门外走去。梅如雪笑着跟了上去。

冬雨坐在院子里的石凳上生闷气,看到梅如雪出来转过头去不理她。看着冬雨噘着小嘴,气嘟嘟的样子,梅如雪上前拉起冬雨,双手放在冬雨背后,推着她向厨房走去。

梅如雪?冬雨兑好温水,让她洗漱,自己开始生火做晚饭。一刻钟后,一小盆高粱米粥和几个土豆丝饼摆在了桌子上。梅如雪和冬雨两个人洗干净手坐在桌边开始吃饭。

梅如雪拿起木勺舀了一碗粥放在冬雨面前,又拿起另一只碗为自己也添了一碗。梅如雪夹起一块色泽金黄的土豆丝饼尝了一口,眉头轻皱了一下,虽然饼香味浓郁,但是猪油的腥味让人受不了。如果要是把猪油换成植物油就好了,享受饼香的同时,又不用忍受猪油的腥味,想起那种滋味就让人流口水,眼前的饼就更难以下咽。

“小姐快吃,这种饼很好吃。”冬雨见梅如雪夹着那一块饼在发呆,过了好久都没有再咬第二口,咽下嘴里的饼催促。

梅如雪忍着腥味吃了一块饼,喝了两碗高粱米粥,就放下碗筷不再吃了。她看着冬雨狼吞虎咽的样子,说了一句:“冬雨,这些饼子都是你的了,一定要吃干净啊。吃完之后请洗干净碗筷,我要烧点热水洗漱了。”就起身到灶前烧水。

冬雨边吞咽嘴里的土豆丝饼,边看着梅如雪点了点头,算是回答,就又低下头继续扫荡桌上的食物。心里暗道:小姐可真挑食,这么好吃的饼子也嫌不好吃。她不爱吃,正好便宜了自己。

晚饭过后,梅如雪和冬雨洗漱睡觉,一夜无话。

就这样平淡的过了好几天。这天早上,梅如雪正在穿衣服,冬雨咋咋呼呼地从外面冲了进来,催促梅如雪:“小姐,你赶快起来,你酿的那个什么醋胀起来了,你快去看一下。不要是烂了才好,要不就浪费了东西。”

梅如雪敲了下冬雨的额头,笑骂道:“乌鸦嘴,说什么呢。你家小姐我可是……一定会成功的。”梅如雪暗暗吐吐舌头,差点说出酿过很多次,幸好赶紧

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