第二卷：厨王争霸 第179章 牛蝎子，“融梗”的好原料！ (1/1)

乔智选择牛脊骨肉，也就是牛蝎子。

在日常生活中，羊蝎子很普遍，很多人都爱吃，极少见到牛蝎子，因为牛蝎子体积太大，不好下嘴，不好啃。

在场很多人都是内行，一眼瞧出乔智选材的问题。

即使原本是外行，经过身边人一解释，也随即知道乔智的选材不对。

梅菱坐在为媒体记者提供的专门包厢内，她需要接待好这些同行。

本次大会结束之后，还得请他们帮忙宣传。

她难以理解乔智的选择，为何要选择牛身上最便宜的部位！

便宜代表着低端、廉价......

《大国名厨》第二卷：厨王争霸 第179章 牛蝎子，“融梗”的好原料！

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