第五十九章 男公关 (1/1)

“在这里我哪待得住，反正你店里也需要人，我觉得也不难，不就是按照菜单点菜开单……”

“夜宵我来做，结束了我睡包房，让程瑶回去好了。”

蒲素看着姐姐说道。

蒲泓听弟弟这么说，也有点心动说道：“可是你现在……万一找到店里你跑都跑不掉。”

“只要你不说，南州怎么会查到这里，连爸爸妈妈都不知道你开了饭店。”

“姑妈知道这里吗？”

蒲素又问道。

“姑妈和阿嬢都知道我开了爿饭店，阿嬢还给了我一块沉香，我卖给团里一个日本人才凑够了转让饭店的钱。”

“我看到阿嬢那里还有块大的，阿嬢说是以后留给你的，日本人很喜欢这个东西的……”

“什么沉香浮香，姑妈知道饭店位置吗？”

蒲素这时候只关心重点。

“这爿店开了没多久，我到是说带她们来吃顿饭的，最近忙的要死还没带她们来过。”

“那就好，今晚你也别走了我们挤挤……”

“姐弟之间有什么好避讳的，以前在南州不是也睡一个房间……”

“明天你到老房子和姑妈打个招呼，万一南州那里来调查，其实我感觉不会来人的，说一下以防万一。”

“我就是不知道怎么开口和她说你的事情，我们家怎么出了你这么个……”

蒲泓咬着牙看着弟弟。

“你就和她说我“当相当”闯祸跑掉了，就算真来人调查问到她，她也不知道我来过桑海……”

蒲素厚着脸皮把心里的盘算和姐姐说道。

“那么我明天和陆子明说说，毕竟也不是我一个老板……”

“嗯，你和他说说，我不要工资，店里包我吃饭就好了。”

蒲素假装很懂事，姿态放的很低。不过他现在真的是不考虑工资的事情。

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先是程瑶和他说了一下大概程序。来客人后问清楚几位，然后开单泡茶，茶位费是按人头收的。

然后拆筷筒、点菜、复写纸的单子一份交给厨房，收银台留一份准备结账用……

这种没有难度的工作蒲素几乎没有障碍就上手了，之前虽然没有做过服务员，但是吃饭的经验还是很足的。没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？

无非就是礼貌一些，然后配合厨房尽量把再不沽清就要坏掉的菜品推荐出去。比如鱼缸里的河鲜养的时间长了卖不掉，就算不死也会越来越瘦……

当晚生意很好，外面八个桌子陆陆续续全部坐满。客人点的很多菜厨房里还没有了，鳝筒煲这些都是要活杀的，蒲泓去旁边的民族北路菜场去现买，程瑶和蒲素招呼客人。

程瑶说这是起了“蓬头”，桑海话的意思就是掀起了一波gao chao。一直忙到9点多大致招呼好，厨房小妹出来收桌子，几个人也跟着一起帮忙。

这时候又来了一个油头粉面的奶油小生，西装革履进了店里也不像是外人，直接到收银台开始不停的打电话。

看程瑶和他说话的态度，貌似也不怎么重视他，一直用话搓他。悄悄问了蒲泓才知道，这人是店里的“公关”，给他印了张名片是孟菲斯的公关经理。

他的业务就是拉人来吃饭，买单后给他20的提成。主要是拉夜宵生意，ktv里的k姐下班后带客人来宵夜，两三个小姐带几个客人一桌消费也不少。

没一会这个叫李庆勇的奶油小生和蒲素也搭上了话，他说蒲素看上去像是当过兵，蒲素说没错，武警退伍的。

接着他说他也是武警退伍，在桑海边上的大丰农场服役，居然和蒲素同年龄同一年兵。

两人这下有了些共同语言，这个李庆勇能说会道，头发打着摩丝一丝不乱，西装领带整整齐齐，卖相也挺好，就是说起话来“浪头”比较大。

在收银台和蒲素说了没几句，已经说到他哥哥是市里大领导了。程瑶在边上冲着蒲素不停的挤眼睛，那意思就是让蒲素别听他胡说八道。

这时候厨师老王拿着张单子出来交给蒲泓，上面列了明天要买的菜和今晚宵夜要尽量卖掉的菜品，还有特色菜还剩几份等等。让大家点菜推荐的时候都有个数。

蒲素和蒲泓说：“明天你带我去菜场看看，以后菜我早上去买。”