第四十九章开业的想法 (1/1)

所有东西都准备好后，明天就要开始营业了，所以所有人都到店里去奏合着过。这天是王花最忙的时候，因为还没有吧米线的制作告诉谁，都是自己亲力亲为的，母亲在旁边搭把手，母女俩从早上天刚亮就忙到中午，才把米线做出了大约七八十斤左右，然后母女俩休息一下，吃个中午饭，母亲已经差不多会自己做米线，王花把做米线的事交给了母亲，让母亲再做出四十斤来就行了，因为刚开始，真的的人还不多，不知道有没有人喜欢吃。

吃完饭后，母女俩就可以各自分工，母亲继续做米线，王花就开始制作烧烤用的辣椒面，辣椒酱，还把早上父亲买回来的猪肉做成了卤肉，一切就看明天的了。

“普通的米线到是简单，我们今天做好的这些米线，明天用明天早上熬的大骨汤烫一下，放在大碗里，再根据客人的喜好加入他喜好的肉类就行了，供客人吃的辅料有大蒜水（大蒜敲碎和水）、姜水（姜敲碎和水）葱、韭菜、小香菜、还有我前些天泡好的酸菜就行了。”

“过桥米线呢，用料有；大骨汤，干米线，油麦菜，酸菜，干豆腐豆芽，鱼丸，盐，鸡精自制辣椒酱，辣椒油麻油香醋，（这里没有火腿肠，蚝油），我们就先做这几样吧。烧烤就简单一点了，烧烤用的所有料我都准备好了，到时候我靠你们看就知道怎么做了。”王花对父亲、母亲和哥哥们说到。

“花儿，你就不怕被我们学了去，或者把你说的这些卖给别人？”李英听到王花告诉她们这些忍不住的说到。

“我竟然告诉你们，就不怕你们王外传，熬制大骨汤的密料在我这里，我要加些什么谁也不知道，就算你们会做，拿也没有我做的那个味，再说了，我是比较信任你们，才把你们招进来的，你们又是我最好的朋友，我相信你们都不会出卖我的。”王花指了指自己的脑袋对他们所有人说到。

“妹妹，你说的对，我们还指望你带着我们过上好日子呢，我们不会出卖你的。”二哥石哥儿看了看大家说到。

“嗯，我相信你们，还有一样，明天我们新开业，我是这样想的，因为我们的米线是比较特殊，我们买十文一碗，是刚开业，我们在开业的前三天，只要是他尝了觉得好吃后又带两个以上的人来吃的话，我们就给他免单，他的那碗米线就不收钱了，记得只是一碗米线不收钱，另外我还想搞个抽奖活动，凡是带上是个人以上的人来吃的，就可以参与抽奖，我已经准备好了一个大转盘，上面写着有二十文、四十文、八十文、还有一两的，最高到五两银子，这样可以用来吸引顾客呀，父亲、母亲你们看怎么样。”王花把自己的想法告诉了所有人。

“闺女，你的想法真的太好了，我们一辈子都没有想到呀，你这脑袋是怎么想到的，简直太有才了，哈哈...”掌柜的听了后也忍不住夸赞道。

“叔叔，谢谢，过奖了，这些只是我们刚起步是做的，要是别人知道了，也会做出相同的方式来，到时我再想其它的办法来。还有二哥，你要好好学，到时候这个点可以要交给你打理的，你可别让我是忘啊！”王花说完又看向石哥儿说到。

“妹妹，你这不是太偏心了吗，这个店要交给你二哥，那我们呢，你把什么教给我们呀？”新哥的媳妇不服气的说到。

“叫你别说，你还说，你也不怕丢人，妹妹自由她的道理。”新哥拉着他的媳妇说到。

“嫂子，这不是偏心，你们我自然有东西要交给你们的，着还没有开始呢，你就嫉妒上了，我还敢把什么教给你们，再说，你们认识字吗，你们会算账吗？你怎么学？”王花听到新哥的媳妇说了后有些伤心的说到。

“我这不是看着你把什么好的都交给了老二了，我们什么都没有，就忍不住说出来了嘛，你别介意啊，你嫂子我也不是什么坏人，我改啊，你可别生我的气啊。”大嫂立马跑过来拉着王花的手说到。

“好了不是这些，父亲、母亲你们看我的想法行吗，如果行就麻烦掌柜的叔叔帮我拟好我刚才说的这些贴出去，让人都看到，让他们走的怎么参与这些活动。”

“我们看行，就按照你说的做吧，你说什么我们就这么做。”父亲小呵呵的看着母亲后又看着大女儿说到。

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