第十五章 真正的挑战，才刚刚开始 (1/2)

“听起来蛮简单嘛！”

吉野悠姬从初中部一路直升上来，都是拿a级评价性的优等生。

早就经历过这种取平均分的考试。

a、b、c、d相当于四个等级，只要能拿到b级评分，便可以带着d级评分的队友，顺利过关。

可是，探查考试，真的如初中部的考试那么简单吗？

广井老太的嘴角浮现出一抹不可察觉的笑容。

她虽然年纪大了，但记性还好，甚至可以记住甜点课程上，每一个学员资料。

在学员资料里，每一个学员，都有一张大头贴，标示学员脸庞。

她可不会分辨不出，真榊凉子和假榊凉子之间的区别。

更何况，她现在带着绘里奈大小姐的命令而来，更加不会掉以轻心。

若放在平时，她会在这种甜点课的考试上，放开一点，让绝大多数人拿到c级评分，哪怕是别的课程小组来这里听课的学员，她都会酌量给c，但现在不一样了！

“嗬嗬嗬嗬，年轻的学员们，这一次考试，可是困难重重的呦！”

果不其然。

在考察刚刚开始，便有学员，发现不对的地方！

“……诶，我的砂糖……好像是坏的！”

“什么？！砂糖？！”另一位学员，也打开自己厨台上的糖袋，“我的也是！”

“我的也是！”

“坏了，我们赶紧去食材库拿糖！”

整个考场上的考生，顿时紧张起来。

广井老太，一脸淡定地看着焦急的考生，“这一场考试的内容，实质是，如何在不加砂糖的情况下，做出一道合格的甜点呀！”

“什么？！”

广井老太，看着惊慌失措的众考生，并没有告诉他们，“更何况，还有食材上的阻碍！”

考场上的考生，并不知道广井老太，预先设置了多少障碍。

他们只知道，当他们来到食材库时，发现食材库根本没有储存的糖袋。

而制作甜点所用的甜味食材，譬如苹果、南瓜、木瓜、桃子、柿饼，什么的，都是坏的。

“天呐，我们真的可以用这些食材，制作出甜点吗？”

众位学员，那些表皮上，烂了大大小小豁口的食材，焦虑道。

有些食材的表皮豁口，已经坏掉了，露出里面暗红色的果肉，还有一些食材上，正流着黏黏的汁液，散发着发酵的酸味。

“等等，我们可以把那些坏掉的部分去掉！”

一名学员想出了个点子。

“嘁……你的意思是让我们用手碰触这些恶心的食材吗？”

“那我们能怎么办呢？”

这时，又有一名学员，惊叫道：“众位，这些坏掉的食材，是人为的。除了那些坏掉的部位，其他的地方，都是完好的！”

“哇，是真的耶！”

瞬间，食材库的众人们激动起来，纷纷争抢那些，自己刚才还嫌弃不已的烂掉的食材。

傅小司正想上前抢两个木瓜，却被吉野悠姬拉住。

“喂，sè_láng同学，我们不必去抢这些东西！”吉野悠姬生生把傅小司拽了住，“我们有这个！”

说话间，吉野悠姬从背包去，取出一个印着“麴”字的棕色布袋，“这是我和，额，这是我暑假期间，研究出来的宝贝。”

“只要有了它，便可以将高筋面粉，发酵成甜味起司！”

吉野悠姬看着傅小司，“怎么样，小sè_láng同学，只要你愿意改过自新，从此之后，不再‘色’，我就带你通过这次考试！”

傅小司直翻白眼，“我说过了，我不是sè_láng！”

吉野悠姬见傅小司并没有太多色色的举动，与她想象中的sè_láng不太一样，便道：“你现在不色，不代表以后不色！而且那么多女性学员，都说你是sè_láng，想必，你必定有色的道理！”

“得，你先顾好自己吧！”

傅小司没空和吉野悠姬辩论自己到底色不色，他现在不色，以后会不会色的问题。

而是跑到一众学员身边捡漏子。

好不容易，捡了一个坏掉的大南瓜，和一块不知道被谁咬了一口的红薯。

“唔，我可以拿它制作南瓜起司，或者芝士奶油焗红薯！”

傅小司拿着食材，走回厨台前，却发现刚刚要自己改过自新，以后再也不色的吉野悠姬，已经开始制作甜点，起司。

起司，又名奶酪、干酪、芝士，在不同的国家，有不同的叫法。

它是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

榊凉子是研究麴制品的优等生，不会放过任何与麴有关的菜品。

所以，她才会选修到甜点课程。

只不过，她今天因为一些事情迟到了，只能让吉野悠姬帮她上课，上课前，她叮嘱吉野悠姬，拿出她研究的麴，这才有了上面一幕。

吉野悠姬制作的甜点，是rb芝士蛋糕。

所需的食材，大致为：鸡蛋3个，牛奶50g，无盐黄油30g，低筋面粉15g，玉米淀粉15g，和几滴柠檬汁。

由于吉野悠姬准备充分，再加上，rb芝士蛋糕的制作流程，很简单。

吉野悠姬只用了20分钟，便把rb芝士蛋糕完成。

而在她之前，已经有不少人，做出山楂酱、山楂糕、木瓜椰汁西米露、椰蓉球、柠檬饼干、葡萄奶酥等甜点，送到广井