89.民以食为天（4） (3/4)

“这个吗？”顾青眨了眨眼，“你有没有听说过一句话，‘如果连心(爱ai)的人都救不活的话，那我还算什么厨师’。我就是受了这句话的启发。”

路易斯·威尔顿“？？”

顾青略一颔首，就去探望周尔耕了，留下路易斯·威尔顿参悟这句乍一听好像很深奥，很有哲理的话。

很快这句话就在研究中心传开了，一干研究员还有助理们都在琢磨它

“一般(情qg)况下，这种话中的‘我’，都是默认是本人的，不过老板也不像是有过心(爱ai)的模样，再说他也不像是会说出这种话的。”

“不会是他父亲周尔耕周先生吧？”

“我觉得不是，新闻上没说他们家出过丧事。”

“据说有星级厨师能做出可以解百毒的美食，是不是这样的星级厨师说的？”

“我一直对这种传言持怀疑态度，因为即便是经历历史考验的草药，也不可能做到一副便可解百毒。”

“或许用到了我们没有收录过的药材？你们看，不是有很多星级厨师做菜时，用到的食材中有许多都是可以入药的吗？或许从前他们用过我们并不知道的食材。可惜我们无法找到更详细的记录，很多菜谱也是不对外公开的，否则那将会是对我们所在领域，乃至整个世界都是很大的影响和帮助。”

“咦？从前没有前人研究过吗？”

“我去查查。”

“我也去。”

……

路易斯·威尔顿看着一哄而散的同事们，他挠了挠脸“那我也去查查？”他借此来很好地解释了被剩下的尴尬，若无其事地回了自己的研究室。

人工智能神农将他们的谈话，分毫不差地记录了下来，顾青稍后有看到，他认为他该高兴活泛了他们的思维。

至于那句话到底是谁的？看青(春chun)疼痛文学多的人说的吧。

不管怎么说吧，如今周尔耕获得了更进一步的新生。

周尔耕也没有因此，就着急着去见叶婉秋。说到底他现在和从前相比，是一穷二白的，他的自信心也没有因此就回来，没有很大的底气去挽回叶婉秋。

顾青道“那您是想？”

周尔耕沉声道“归璨，我想夺回属于我的名誉，最起码得向你妈妈证明，我不再是个一败涂地后一蹶不振的失败者。归璨，你会不会觉得我拖累了你？其实你，你可以去先去找你妈妈的，我想这么多年，她也一定都在惦记着你。”

顾青不咸不淡道“您这么认为吗？”

周尔耕意识到他语气不对“归璨——”

顾青垂下眼眸，不想多说什么“没什么。我等您一起去，我总不能丢下您一个人。”

周尔耕心里又堆起了沉甸甸的石头，他紧了紧右手，为了他自己，为了归璨，他也一定要振作起来！

其实周尔耕之前就已经很努力在复健了，只是现在他有了右手，他得重新适应这只手，带着这只手一起往前。

对顾青来说，现在并不是让周尔耕出现在大众前的最佳时机。顾青他自己也没什么意愿，去和叶婉秋叶女士去上演“母子重逢”的戏码。

再说顾青接下来只会更忙，他这个卡罗尔生物科技公司仍旧在发展初期，总归是离不开他的。

接下来周尔耕继续做“复健”，顾青则继续大展宏图，这其中就轮到了如何从科学的角度探索烹饪。

顾青他之前不是没有将两者结合起来过，在星际时代他就制作过料理机器人。之前作为顾北亭时，就曾用大数据研究过如何调配菜谱，让做出来的饭菜看起来更美味，更好看。不过这都和现在他要做的不同，现在要做的更细致，更深入，对此顾青认为他之前联想到的“分子料理”，是个值得参考的方向。

这包括两个主要研究领域

一是从科学角度了解食物的物理和化学变化；

二是研究每一种感官如何影响食客对食物的鉴赏。

再对比这个平行世界的美食文化，可以发现大家普遍认为只有星级厨师，能利用“食力”来改变食材的材质和口感，以发掘美食的更多可能(性xg)，只是较为固步自封。

同时也让大众产生固定思维，只想着成为星级厨师，只想着利用“食力”来翻新，而很少利用新颖的工具和烹饪手段，来减少普通厨师和星级厨师间的差距，亦或是发散下思维，从最开始来改变食材，如运用到种植业和畜牧业等上。

当然了，就新颖工具这一道上，这个平行世界在机械制造领域，也是相对落后的。便是科技树的发展，都被美食界的澎湃发展给耽搁了，也难怪会出现战争被传说星级厨师给制止的事儿。

其实说美食界是蓬勃发展的，也不太严谨，因为就目前来看，美食界很难推陈出新，哪怕是神级厨具出现，也不能改变这种(情qg)况。不说其他的，凭只有觉醒了“食力”的人，才有资格接触更好的教育，有成为人人敬仰厨师的可能，普通人只能望而却步这一点，就只会让这个圈子越来越没有活力，越来越固化。

顾青考虑了下，将科学和烹饪相结合，或有可能成为一个新流派，一个对这种固有局面产生冲击的新流派。

如果是这样的话，那肯定会受到政府的大力扶持。

在这期间，顾青他还能夹带下其他私货，比如和当下物理学家、化学家等，来探讨下