第30章 水饺与馄饨 (2/2)

“什么？”柳叶玫咬着牙，目光直接甩到了京苏身上。

“当然，为什么获胜的是我，还是我来告诉你吧，正好也让你们长长见识。”说着，钟离晓便来到了柳叶玫比赛的灶台前，从桌子上拿来一块面皮。

“馄饨的特点，跟我的钟水饺一样，同样是四个，皮薄、馅细、汤好、佐料全。首先皮薄，馄饨皮的薄，有薄如纸的说法，意思是将皮放在纸上，能够透过面皮，看到上面的字，这我刚刚尝试过，貌似并不可以。”

“另外，馅儿细，讲究多少菜搭配多少馅都有明确的比例，正宗打出来的馅儿，都非常均匀。历来有十张面皮为一两，然后用这十张面皮包一两的馅儿，一起为二两，不差分毫。”

“至于汤好与佐料全，是相互的，汤好要求汤味浓而不油腻，佐料全则是需要在汤中放紫菜、香菜、冬菜、虾皮等佐料。”

“综上所述，你的馄饨算不上是合格的馄饨！”

钟离晓话音一落，柳叶玫便愤怒地将手中的馄饨拍在桌子上，欲哭无泪地别过头去：“好吧，我输了。”

如此底气的柳叶玫，恍惚间竟有些让人心疼的感觉。

“你大可不必这样，毕竟这就是你们百味园的实力！”钟离晓冷眼掠过，摇了摇头。

而此时的京苏，平静的心，也因为钟离晓的这番话而掀起了波澜。随着钟离晓从自己面前走过，京苏终于发出了声音：“站住，还有我呢！”百度一下“大掌厨杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。