15 潞州美酒更一楼 (1/2)

明白是怎么一回事的单雄信也不说破：“凭借你们这道招牌菜，酒楼的名声一定能够打响。虽然不敢保证日进斗金，但是生意兴隆通四海，财源茂盛达三江却不是虚话。何苦邀请我分一份？”/p>

“真人面前不说假话，小弟狂妄，我们正是想生意通四海，达三江，不会仅着眼于兖州，所以不得不借助单二哥。银子是赚不完的，朋友也是交不完的。我们哥三想交尽天下豪杰，大家一起做生意，赚天下的银子。单二哥认为怎么样？”沈厚意气风的说。/p>

“真没想到小兄弟的胃口不小，既然想多开几家酒楼，那为兄就添上几股。”单雄信一口答应，不过他的几股还要分润给一些官员。官商结合才能做的安稳顺畅。现在他完全明白了他们的企图。如果只在兖州开酒楼，尤俊达就能办好，但是要想在山西、河南、河北和山东开酒楼却非他们几个就能搞定。开酒楼迎来送往，三教九流，鱼龙混杂，一着不慎满盘皆输。人家既然看重自己在这几个地方的影响，互惠互利，何乐而不为？再说，开酒楼赚大钱，这很正常，但是这几位还要广交天下朋友，恐怕所图甚大。无论是前者还是后者，亦或二者兼有，都是单雄信喜闻乐见的。而且他喜欢有真本事的人，他更非妒贤嫉能之人，不然他也不会在秦琼身上前后投资百万银两。/p>

自隋文帝登基一来，打压世閥豪门，禁制兼并土地，实行均田法，解放奴隶，得罪了世家大族，这种矛盾积累到一定程度必然爆。尤其是隋炀帝杨广继位以来，穷兵黩武，加上广修宫殿和开凿大运河，又使得民怨沸腾，更是加剧了社会矛盾。虽然单雄信不能分析的这么透彻，但是他知道自己所交往的很多人都对朝廷不满，更兼山匪响马遍布，天下局势危如累卵他还是能感觉到的。其实如果有可能，沈厚也想劝谏隋炀帝，你好色没事，那个男人不好色，何况皇帝乎。只要不滥造宫室，暂时也不要东征高丽或者不急于开凿大运河，就能躲过灭亡的厄运。可是杨广自命不凡，就是要宣扬文治武功，一征二征三征高丽，结果搞的士兵哗变，民不聊生。他却继续穷奢极欲广建宫室，修建大运河致使国库空虚，人心背离。豪门世阀趁势作乱，竟使大隋朝分崩离析。/p>

闲话不提，沈厚哥三听到单雄信愿意合作，大家俱开怀畅饮。酒自然是沈厚他们带来的美酒。单雄信闻到酒香，喉咙里似乎伸出一只手。天下豪杰俱好酒，引杯一醉真性情。又道是酒逢知己千杯少，话不投机半句多。几个人喝酒论武自然快活，现在又有了共同的事业，不知不觉间就闹到深夜。有庄客服侍大家洗簌睡下。第二天重整席面，却是果蔬为主，不安排酒席，因为今天要商谈开办酒楼的具体事务。当然了单雄信下面有精通业务的掌柜，具体事情都由他们制定，他们几个只是听听，粗略了解。倒是沈厚不时提点两句，无非就是后世酒店饭店的一些规章制度。虽然沈厚并不精通，但是那些理念也让这些人叹为观止，如培训上岗、礼貌用语、统一着装、品牌意识、套餐优惠等等。/p>

单雄信他们三个越听越觉得沈厚肚里的货不少，不过他们对这些不感兴趣，听了一下就瞌睡，干脆放手不管接着去喝酒，主要也是因为沈厚蒸馏出的酒太香。/p>

等沈厚和那些管家掌柜的把酒楼的具体事宜协商好后，那三个已经醉到在一旁，嘴里兀自喃喃道：“好酒！喝！”本来沈厚想和他们商量旗舰店开设事宜的，结果他们全醉倒了，这些必须要他们拍板。潞州这边单雄信就有一个酒楼，沈厚想把他重新装修改造，打造成旗舰店。而兖州那边，尤俊达在街面上却没有大的铺面，还需要采买购置修建。所以他想先在潞州开店，然后一边营业，一边完善，顺便再培训一些员工。主要是一些关键的岗位必须选择可靠的人手，只有保守住秘密，才能让酒楼独树一帜。另外一些特殊材料如食用油由专人负责生产，专人配送。这些却要和他们三个商议，结果做惯甩手掌柜的几个人却大醉不醒，只好再捱一天。/p>

一个月后，潞州酒楼装修一新，沈厚取名“更一楼”，这三个字是潞州的州官蔡刺史所题。这个蔡刺史就是判罚秦琼的那个蔡刺史。酒楼就有人家一成的暗股，这可是干股，不过有他在后面站台，自然大小通吃。为了"更一楼”这个名字，沈厚专门不厚道一回，写了一诗：　　白日依楼尽，黄河入海流。欲穷天下味，更上一层楼。不知道等到王之涣登上鹳雀楼时，会不会骂娘。选了一个黄道吉日，正式开张营业。为了制造声势沈厚搞了一个开业促销，凡一次充值百两银子的为贵宾客户，只有贵宾客户才能进入包间。而本地一些官员豪绅单雄信也提前送了一些贵宾卡，里面分别存有二百、三百、五百不等的银钱。并且邀请他们吉日吉时光临“更一楼”开业。另外沈厚安排一些伙计在楼下免费赠饮，一人免费品尝一小杯白酒。沈厚他们都明白只要喝了他们一杯酒，就忘不了“更一楼”。/p>

只见“更一楼”的伙计全都身穿干净整洁的灰色服装，高矮胖瘦相宜，更兼一个个精神抖擞。他们分工明确，各司其职，忙而不乱，一切都有条不紊。所有来恭贺的贵客看到这些赞不绝口，尤其对统一着装，标准化的礼仪更是欣赏。进入大堂，迎面就是柜台，里面站着几个小二，他们的服