第182章 包饺子 (1/2)

杜德克在第一次尝到中国食物之后就上瘾了，后来经常缠着李乔要吃中国菜。

这也没办法，毕竟作为三大美食王国里面最厉害的一个，谁说不喜欢中国菜，那他脑子肯定是有问题了，当然辣的除外。

今天李乔就回到杜德克的家里聚会，刚来利物浦的时候李乔可是就借住在这里。

“嗨，耶日。”

在国外上门都需要简单的伴手礼，比如一瓶红酒什么的，李乔把手中的红酒递给对方。

“哈哈，请进吧。”

杜德克的孩子和老婆都在客厅里，特别是他可爱的小女孩丽萨特别好玩。

“丽萨，我说过多少次了，和客人要说英语，不能说波兰语。”

“没事，没事，我正好和丽萨学习一下波兰语。”

杜德克呵呵一笑，“兄弟，不需要，我想你以后肯定不会去波兰踢球的。”

“哈哈。”

架起设备之后，李乔打开笔记本电脑，打开视频，另一头是在广市的妈妈。

“妈妈，准备好了吗？”

那边的妈妈一脸尴尬，“我真是败给你了。”

原来李乔准备给杜德克一家人露一手，教他们包饺子，但是昨天尝试了很多次都没有成功，于是想出了这么一个奇葩的办法，让妈妈教自己。

视频另一头的妈妈已经准备好擀面杖，案板，当然还有已经揉好的面团。

“开始？”

“开始！”

视频这头，杜德克和他的妻子还有李乔开始一步步学习。

“好了，让我看看你们的面皮。”

李乔举了起来，两头尖尖，不合格。

杜德克举起来了，稍微好一点，只不过完全不对称。

还是杜德克的妻子做的最好，但是也没有达标。

“李乔，这比我想象中的更困难啊。”

“妈妈，这是队友，我必须搞好关系。”

“呵呵，我懂的。”

不过第一次擀饺子皮确实是很难的，最大的难点是不均匀，这就像画一个圆圈是差不多的道理，很容易就歪了。

试了几次之后，还是失败了，妈妈说道：“李乔，去找一个马克杯。”

“干嘛？”

“当印模。”

李乔恍然大悟，对啊！

用马克杯的杯口在一块面饼上印出一个圆形，然后在此基础上擀出一个面皮就简单多了。

“哈哈，成功了，妈妈你真是天才啊。”

“嘿嘿。”

但这还是最最简单的一步，接下去才真的是技术活了，饺子之所以是饺子，而不是包子，就是因为独特的造型。

李乔自己先拿起一块面皮，然后拨了一点馅料，就一点点，以免露陷。

然后照猫画虎开始包了起来，但是很快李乔就发现了问题，那就是还是不可避免成了包子，而且是很没有技术含量的那种包子，更不能有褶了。

“妈妈？有没有什么办法？”

“这个是技术活，我也没办法了，我说你干嘛不去买速冻的那种饺子。”

“那没有诚意啊。”

“……”

就在妈妈无奈的时候，李乔突发奇想，“有办法了。”

只见李乔还是像刚才一样，捏出一个没有任何造型的面团，然后他用西餐刀在面团上整容。

对！

捏不出褶子，那就造假！

妈妈被雷到了，这也可以？

不过对于老外来说，这无所谓，甚至杜德克还误以为饺子就是这么做的。

“来来来，你们也学我。”

杜德克家人有样学样，开始刻画饺子。

噗！

“李乔，你真是个坏老师啊，把学生都教坏了。”

“放心吧，妈妈，我以后一定买速冻饺子，这技术活我发现真的是干不了。”

做好几十个之后，大家开始煮饺子。

这方面李乔是有经验的，必须少下几个，因为多了就容易破口，然后就露陷，最后就变成一锅汤了。

煮了十几个，李乔给大家分了，自己不吃，不是客气，而且不好意思了，这……哪里是饺子啊！

“好吃。”

杜德克竖起大拇指。

“真的吗？”

“不信你问丽萨。”

李乔看着小小的丽萨，只见她吃了三四个了，那样子就像是小松鼠吃松果一样的可爱。

“好吃吗？”

“嗯。”丽萨又说了一串波兰语，她随着妈妈来英国不久，对于英语的掌握还没有那么好。

“她的意思是好吃。”

吃完饺子，杜德克的妻子要为李乔做一些波兰特色的食物了，比如波兰香肠。

波兰的食物其实和德国是很像的，以前都是欧洲大陆的苦寒之地，所以必须吃一些高热量的食物。

杜德克拍了拍李乔，“我妻子做的香肠是一绝。”

“好，试试看。”

吃香肠配啤酒，这真的是绝配。

“好像在德国的感觉。”

“是的，波兰的很多东西和德国差不多，而且现在更像了，很多波兰人都会去德国，比如足球运动员。”

李乔记得后来波兰几个厉害的都是在德国联赛踢球的，甚至克洛泽和波多尔斯基就是波兰移民到德国的。

“那你怎么不去德国？”

“我不知道，其实去德国也可以，但你知道的，德国足球最不缺的就是门将。”

“而英国这边缺门将。”

“哈哈。”

一家人相谈甚欢，只有一个人除外，那就是杜德克的小女儿，她是个吃货，不说话，一个劲吃啊吃的。