第十九章 采买（下） (1/2)

张武越带着张诗越和王皓来到菜市，三人先在街上逛了逛，先了解一下菜市的划分。这个菜市规模不大，却划分得井井有条，卖菜的一块，卖各种肉的一块，粮油调料的一块，张诗越心想，能把菜市都管理得这么好的地方官，肯定是一位才华横溢的好官，日后必飞黄腾达。

张诗越先在卖菜那块看了看都有什么蔬菜卖，结果发现都是一些家中地里都有的时蔬，并没什么特别的菜，就什么蔬菜都没买。去了卖肉的那里，家里虽说天天有鱼，但是一直吃也腻得慌啊，还是想吃点猪肉。

“大哥，你们这肉怎么卖啊？”张诗越选了一家离粮油调料最近的一家肉铺问到。

“白肉半两银子一斤，精肉折半”胖子老板语气不是很好的回到。

“怎么白肉会比精肉贵啊？”张诗越嘟囔了一句。

“也和我以前知道的价格不一样”张武越也说到。

“不会买肉就快走，别在这里打搅老子做生意！”

“你卖就卖，不卖就拉倒，你嚷嚷什么啊！”张诗越还没说话，张武越就先发火了。

“滚！滚！滚！滚！滚！一看你们这穷酸样，就只是来问问的，买不起就别问，耽误的老子赚钱你们赔得起吗？”

“你……”

“算了三哥，和他计较什么，浪费咱时间和你的口水，你就当他天天喝住在一起，自己也成猪脑子就行了。咱拿着钱还怕买不到东西吗？这卖肉的又不止他一家，咱换一家就行了，再说，不买他家的肉亏得又不是咱们，对吧？”张武越正要开骂事，张诗越拦住了他，并小声喝他说到。毕竟出门在外嘛，多一事不如少一事。

“哼！”张武越气冲冲的哼了一声就被张诗越拉走了。

“真是晦气，一家乡巴佬，还来装什么有钱人……”那胖子老板见张诗越把张武越拉走了，越发神奇了。不过在王皓瞪了他一眼后，就把后面难听的话都吞下去了，装作进屋找东西去了。

“大哥，你们这里的肉怎么卖啊？”张诗越来到了刚刚那家肉铺的隔壁。一是为了气气刚刚那个死胖子，二是离旁边粮油店近，一会冷七来接他们也用不着到处跑。

“大妹子，咱家肉和隔壁一个价，咱这里每家的肉都是一个价的，县蔚大人都是规定好价格的，我们不能随意加减价钱的。刚刚你们在隔壁说的我也听到了，白肉比精肉贵事因为白肉下油，庄稼人都喜欢买这个，精肉一炒就干巴巴的没什么肉味，除了一些有钱人家爱买，别的都没什么人买”这家的老板是个三十来岁的青年人，长得眉清目秀的，和他的职业可是一点都不匹配啊！他耐心的给张诗越解释，一点都没有瞧不起人的意思。

“哦，这样啊！我这是低一次来买肉，还确实不知道这个道理，谢谢大哥告诉我”

“这有啥，孔圣人不都还说‘三人行，必有我师’嘛，谁都会有不明白的东西”

“大哥，你还上过学啊！”张诗越就纳闷了，古代上学条件不是也别苛刻吗？怎么连个卖猪肉的大哥都上过。

“以前上过一段时间，后来家中父亲身体不好，我就后来照看铺子了”

“哦，你不上学考秀才真是咱国家的一大损失”张诗越惋惜的说到。

“哎！说这些干嘛，我现在在这里卖肉给你们不也是在为国家出力嘛，你倒是说说要点啥肉，这价格我不能调，但东西我还是可以送的”

“我要五斤白肉，四斤精肉，大腿骨一根，排骨四条，猪下水一套”张诗越打算肥肉拿回家做点回锅肉红烧肉，剩下的皮炖了，肉熬成油，煮汤的时候用猪油香。瘦肉能做的就多了。

“欸，好，马上给你装好”

“对了大哥，您贵姓啊？”和人家聊了半天，连人家姓什么都还不知道。

“免贵，姓张，单字演。大妹子你呢？”

“我也姓张，我叫张诗越，这是我三哥张武越，我朋友王皓”

“原来是本家啊！看你们年纪都比我小，我就脸皮厚点自称一声哥了，和你们相识一场，今天这大骨和猪下水就算哥给你们的见面礼了”张演和张武越王皓互相行礼后说到。

“那怎么好意思啊！”张诗越说。

“是啊，张大哥，你也是小本生意，该收的钱还是得收的，我幺妹有钱”张武越也挺喜欢这个张演的。

“这些东西本来就不值个什么钱，你们别嫌弃才是”

称了下猪肉，白肉五斤二两，精肉刚好四斤，一共七两二，张诗越死活给了八两银子。张演就又从摊子上随手拿了块肥肉，死活塞给了张诗越。张诗越再三道谢后就走了。

这里粮油店不多，一共就四五家，张诗越去了最大的那一家，在竞争对手这么近的情况下，能把店开得最大，肯定是有老板他自己的过人之处的。

在店里看了一圈过后，张诗越买了五十斤大米，两贯铜钱一斤（当时一两黄金等于十两白银等于十贯铜钱等于一万文铜钱）菜油十斤，三贯钱一斤；盐五斤，二两银子一斤；糖五斤，一两五一斤；各种大料一斤，五两一斤。一共三十五两五，老板直接抹了零，收了三十五两。

张诗越三人把买的东西和肉一起放在的粮油店，就去菜市口等冷七了。等了大概一盏茶的功夫，易好容又换过衣服的冷七就来了。粮油店的老板让打杂的伙计帮忙把东西给她们搬上了车，三人向老板和伙计道了谢接着就去了“杜氏绵绸”装上布匹和