第127章 美食-让我撑死算了 (1/2)

两个人带着五条鱼，两大把野菜回到住处，江素味便动手开始烹饪。

猎部落每隔一段时间，就会跟附近的盐部落，用食物交换一些食盐回来。不过原始人的制盐手法粗糙，他们交换回来的食盐都是杂质很多，而且颗粒很大的。

没有精细的盐沙，江素味只能够是将就。

她用木棒把粗盐碾成了粉末，然后均匀地抹在了鱼肉上面。

新鲜烧制成功的陶罐，架在了石头砌成的炉灶上面，内壁用动物油抹匀。

鱼肉在做鱼汤之前，最好是先用铁锅煎一下，这样能够最大限度地减少腥味，而且煮汤的时候，鱼肉不容易分散。

现在，她只能够是用陶罐，简单地进行这个步骤。

把鱼肉稍为用油过了一下，然后加水进去，用大火烧开后再用细火慢煮。

在煮鱼汤的同时，江素味架起了火堆，先是把木柴都烧成炭火，然后把剩下的三条鱼架在了上面烧烤。不需要明火，炭火的高温就能够把鱼肉烤熟。鱼肉的表面被烤至金黄色，而里面还是鲜嫩的鱼肉。

她往鱼肉上面撒了一点，现摘回来的香叶碎末。

鱼肉的香味一下子就得到了提升。

江素味在开始腌制鱼肉的时候，便让墨羽前去把老族长邀请了过来。

老族长经过她几次用木系异能治疗之后，现在已经是扔掉了拐杖，走起路来也不再是颤颤巍巍的。他和墨羽两个人坐在门前的石头上面，看着江素味在炉灶之间忙碌，嘴巴张大了是久久都没有合上。

他们吃的肉干都是用明火烤熟的。

所以肉质是又老又柴。

他们从来不知道，原来煮食的时候，还有这么多的讲究。

虽然食物还没有结束烹饪，但是他们都已经是，闻到了浓郁的香味。

墨羽吞咽了几口口水，而老族长的肚子，也咕隆地响了起来。

鱼肉在炭火上面慢慢地烤熟的空档，江素味往鱼汤里面，扔了一把切碎的肉干下去。这些肉干可以让鱼汤更加的香浓，她是就地取材，灵活运用了。

在鱼汤快要煮好的时候，江素味把野菜也加了进去。

她和墨羽挑了野菜最鲜嫩的部分摘下来，所以加进鱼汤里面稍为翻滚便煮熟了。她拿着陶碗尝了一下味道，加了一点盐进去，鱼汤便结束烹饪可以享用了。

前些日子她趁着空闲的时候，粗制滥造了几只木勺，这会儿是正好派上用场。

她给墨羽以及老族长各自盛了一碗鱼汤。

“族长，尝一尝我做的鱼汤吧。”

江素味把鱼汤端了过去，顺便把勺子也递给了他们。

“好香。”

老族长闻了闻碗里面的鱼汤。

跟他们记忆以及经验中的不一样，江素味做的鱼汤是奶白色的，味道极为香浓，但是却没有半点的鱼腥的味道。

“刚出锅小心烫嘴哦。”

江素味开口叮嘱老族长和墨羽两个人。

她估计他们是极少、极少喝汤，她生怕他们不知深浅，一下子就把舌头给烫坏了。

她拿起勺子舀了几口汤，示意他们像她这样进食。

“似乎很好喝对不对？”

墨羽一脸紧张地看着江素味。

虽然他跟老族长一样闻到了香味，但是他对鱼肉的心理阴影还在，一时间是下不了决心去品尝。

“墨羽，很好喝的。”

江素味接连喝了好几口，然后微笑地看着他。

“墨羽，真的很好喝啊。”

老族长只是品尝了一口，便有种停不下来的感觉。

他忙里抽空地鼓励了墨羽一下，又埋头去消灭自己碗中的鱼汤去了。

如此好喝的鱼汤，墨羽不喝就算了，他正好是可以多喝两碗。

“我尝一下。”

墨羽看着老族长头也不抬地狂喝鱼汤，终于是下定了决心，他拿勺子舀了一口鱼汤送进嘴巴里面，然后他的味蕾便被从来没有品尝过的美味占据了。

鱼汤半点也不腥苦，里面融进了鱼、肉以及野菜的味道，口感是非常的香浓。

他喝完了一口又一口，很快就把一碗汤给喝光了。

鱼骨头已经是被煮软了，所以碗底里面的汤料，他也很顺利地吃完了。

鱼肉还是那些鱼肉，肉干也还是那些肉干，甚至野菜也是平常他们在聚居地外面采摘的那些野菜。

但是经过江素味的双手烹饪后，味道便变得完全不一样。

跟他自己弄的食物相比，他怀疑以前吃的，全部都是假的东西。

老族长同样也喝完了一碗鱼汤，抹了抹嘴巴，把碗递给了江素味要求她再添一碗。

“还有许多，不用着急。”

江素味的鱼汤才喝了几口呢，结果这两个人便消灭了一碗。

幸好，鱼汤里面的骨头都煮化了，否则她真的担心他们会被鱼刺卡住了。

她给老族长和墨羽各添了一碗汤，然后把烤熟的鱼肉，用大片的树叶垫着也捧到了他们的面前。

原始人没有用筷子的习惯，他们一下子也很难学会。

所以江素味让他们直接动手去解决。

墨羽和老族长各自捧着一条大鱼，吭哧吭哧地吃得满嘴流油。

同样是烧烤出来的食物，但是他们烤制的肉干又老又柴，表面还经常会被烤焦，吃起来的时候有种发苦的口感。

但是江素味烤的鱼肉，表面烤得恰到好处，口感酥脆咸味恰当。

而里面的鱼肉则是嫩滑可口，她事先用盐腌制，使得里面的鱼肉也同样是有