义了,单单一个酒楼,也不能把侯家怎样,比这个太小家子气,所以,杜构便打算直接把青云酒楼盘下来。
不过虽说是盘下来,也不能吃亏。杜构的打算是,派一个厨子先回长安,在酒茶馆推出炒菜。一是为了打击青云酒楼,而是为了打响炒菜的名气。第三,也是为了稳住酒茶馆,现在酒茶馆的伎乐一天不如一天,如果没有新花样,很可能造成口碑流失,炒菜现在出现,正好。
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