第57章 提前尝尝 (1/2)

“吕先生，您好。”刘真远远看过去，大厅里的长沙发上坐着一个男人，和那天一样，简单的套头衫，遮着半边脸的鸭舌帽。

“刘总厨，我果然没白来。”吕鹏微笑着站起来，走近刘真，装作和刘真擦身而过，却在和刘真错过身子的同时，在刘真耳边轻声说一句，“去后面，有人盯梢。”

刘真心里一凉，什么人在盯梢？

两个人装作不认识各自走开，刘真去前台查看流水，于悦今天是来不了了，这些事情交给刘真她也比较放心。

余光看到吕鹏径直走进后厨，刘真仔细看一遍流水才不慌不忙地回去。

王寡妇使个眼色，意思是吕鹏刚才进去休息室。

刘真健步如飞，走到休息室，敲敲门，“我，刘真。”

门“吱”的一声打开一条缝，刘真侧身钻进去，吕鹏已经放下来鸭舌帽，神色慌张，“刚才从我来这里就一直有人盯着我！是你的人？”

刘真歪歪脑袋，装作思考的样子，“我会跟踪你？再说，你找我去赌厨，本身就不是什么正经勾当，有人跟踪你还不是很正常的吗？”

其实，刘真心里想过，吕鹏平时仇家不少，对于被人跟踪这种事，已经是轻车熟路，这次这么惊慌，可见吕鹏是遇见了对手。

果然，刘真一句话就让吕鹏脸色铁青，“今天这帮人的路子我没见过，不遮不藏，胆大的很。”

“怎么？不赌了？”刘真整整衣服上的褶子，“正好我放心做我的工作，没事的话我出去了。”

“那可不行。”吕鹏眼神变得谄媚，“刘总厨，说好的赌厨，具体的事情我也都安排好，话我已经放出去，不能半途而废，刘老弟你看，这距离约定的日子不到三天，我今天来呢，也没有别的意思，就是想问问，刘老弟，你想好三天后做什么菜了没？”

果然，这家伙是提前来给他自己打个预防针的。

刘真歪着头看着左臂衣服上的一个线头，半晌，伸出右手轻轻捻起，吹走，这才转头看着吕鹏，“做什么菜我一向是提前一天在考虑，怎么，你不放心我啊？”

“怎么会，怎么会呢！刘老弟，你看这时间比较紧，万一……万一你后天就没时间想的话怎么办？要不，咱们今天一起想想？”

吕鹏笑的一脸得意，那张脸顿时像一朵盛开的波斯菊花。

“行吧，什么时候都一样，主要是我今天要上班，晚上下班了再跟你商量？”

刘真语气是商量的语气，不过说话时还是重点强调了“跟你商量”这四个字。

果然，吕鹏立刻笑笑，“哪能，我刚才说错了话，刘总厨自己商量，我可什么都不懂！刘老弟，你尽管上班，我在这里等你，等到晚上下班好不好？”

“那可需要很久。”

“没关系，我时间多，就在这里等。”

刘真点点头，也不管他，直接走出去，开始工作。

本来以为这吕鹏一看就不是一般人，估计也是像于悦那样日理万机，哪能等的下去，最多中午就急忙回家了。

谁知道他像是铁了心一样，真的等到刘真晚上六点钟下班。

刘真脱下总厨袍子，洗把脸，抬头发现镜子里多出一张脸，平静如水，倒是没有着急的神色，这不是吕鹏是谁？

“下班啦？刘老弟？”

“嗯。”

刘真擦擦脸，“我们走吧，回厨房。”

一听到刘真说回厨房，吕鹏心情好，一步一步跟在刘真身后，“需要我找人打下手吗？可以切个葱之类的！”

“不用，你看着就行。”

刘真拿起刀，拎起来旁边准备好的里脊肉，用刀背拍拍，把肉的韧劲儿激发出来，就翻过刀身，咣咣几下，里脊肉被切成厚片。

“好！”吕鹏拍手称快。

刘真嫌他吵，扭头淡淡瞅他一眼，吕鹏僵硬了身子，心里不快，这个刘真还有点脾气，大家都是为了钱，装什么装！

吕鹏心里诽谤，面上依旧平静，人称”笑面虎”可不是盖的。

只见刘真用玻璃碗装了切好的里脊肉，加入精盐、料酒、鸡蛋清、水和淀粉，放在旁边。转身到碗橱挑一个瓷碗，把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉依次放入碗里，调成芡汁。

看着刘真熟悉的动作，吕鹏心里的自信又多了一分，总觉得明天赢得可能性又大了些。

吕鹏想着自己的事情，突然听见“呲呲”声，定睛一看，刘真已经开始热锅。

锅内放入色拉油，眼看着烧至四五成热，“哗啦”下入里脊肉片，开始烹炸，不一会儿，肉片定形，刘真拿起漏勺捞出来，放在盘子里。

待油温升至七八成热，刘真重新把里脊肉片下锅，复炸，只听见肉片被炸的外焦里嫩的声音，吕鹏忍不住上前看过去，肉片的颜色呈金黄色，外表酥脆，刘真此时捞出肉片。

“……”

吕鹏想问是不是已经做好，毕竟味道都已经出来，整个厨房都是炸出来的肉香，可是看到刘真认真的侧脸，吕鹏知道，自己还是少说话的好。

刘真盛出来肉片，又向锅内留少许底油，倒入刚才调好的芡汁，搅拌均匀，同时，拿起来一根葱，拿起刀三秒钟切成碎片！

同样切了姜丝，同葱花一起倒进油锅翻炒，仅仅三秒钟，味道四散，吕鹏只觉得鼻腔充满葱姜的香味。

刘真翻炒几下，下入炸好的肉片，拿起锅抖几抖，起锅装盘。

吕鹏只觉得这道菜做的眼花缭乱，还