731.第731章 732 肠粉的奥秘 (2/2)

林有德耸耸肩，心说自己这小女儿倒是好养活，一碟肠粉就对付了。

这时候伊瑟拉说：“爸爸，你孤陋寡闻了吧，你以为我们厨房做的肠粉是平常的肠粉么？一般的肠粉也就放酱油芝麻油调成的所谓‘三合油’，我们的肠粉淋的可是专门熬制的粘稠汤汁啊。就和水煮白菜的‘水’是上等无色高汤一样，苏菲的要的这个肠粉可不是平常人家能吃得起的啊……”

“原来还有这么回事啊。”林有德咂嘴，“看来我也得尝一尝这肠粉才行了。”

（其实熬制汤汁的肠粉是真有这种吃法，不过就算在广东也已经很少见了，需要去专门的老字号店才能吃到）