第0121章 麦当劳兄弟餐厅 (1/2)

清晨，阳光透过树林，穿过房屋间隔，在66号公路上留下一排排光柱。

安德鲁驾驶着特意向华特借来的野马车，穿过层层光柱，奔驰在广袤的西部原野上。车厢内，林海脸上光影交错，惬意地远眺。

从洛杉矶赶往圣伯纳迪诺，可以走15号公路，或者210国道，林海选择了起点为圣塔莫妮卡的66号公路，就为了感受一下这条滋养美国西部一个世纪的所谓文化之路。

现实也没有让他失望。

汽车开出洛杉矶地区后，四周天地一下子宽广起来，路边出现了大片大片的牧场和农庄，牛羊散落在绿色草地上，骑马的牛仔撒欢般地奔向远方的山岗。

“e！”林海情不自禁地唱了一句。

安德鲁诧异地看了眼后视镜，默默开着。

半个多小时后，汽车缓缓减速，安德鲁提醒圣伯纳迪诺到了。

这时，林海已经从窗口看到那块后世被永久保留的红底白字招牌，从上到下分别是：一个戴着白色厨帽的大叔头像，麦当劳兄弟牛肉汉堡包，已经售出十万份。牌子左上角和右上角还有两个被圈起来的15美分字样，很是显目。

餐厅位于镇外不远的公路边，汽车拐入宽敞的停车场，几人下车，看着停车场内数量众多的车辆，以及川流不息来往于停车场和餐厅之间的人流，安德鲁惊叹道：“这个生意可以做！”

林海笑笑，这个生意不仅可以做，而是大有可为。

他带着三人走进餐厅，里面装修极其简洁，天蓝色防滑地板，白色餐桌餐椅餐盘，橘黄色点餐台，清一色白衣红帽的服务人员。

三个点餐台前排着队，林海四人找了一个队伍加入进去，五分钟后轮到他们了。

“您好，请问您需要什么？”服务人员笑容满面地招呼道。

“五个牛肉汉堡，四杯可乐，两份薯条，两份炸鸡块，嗯，就这些。”

服务员快速地在便签条上记录好，笑着说：“一共2.6美金，谢谢！”他接过林海的纸币，打开抽屉拿出找头，从便签上撕下一张复写后的纸片，一起递给林海，“123号，请先就坐，等会我们喊到您号时请再过来取餐。”

这时有一个服务员从厨房出来，将手里端着的餐盘放到柜台上，高喊着：“98号，请取餐！”一个人匆匆过来，服务员核对了对方手里的纸片，让那人取走了餐盘，他拿了林海的那张点餐单转身回去厨房。

十分钟后，林海他们拿到了自己点的快餐，青背快速地吞下一个汉堡，喝了一大口可乐，舒服地打了个饱嗝，开始吃第二个。

“味道还不错，毕竟新鲜出炉的。”张问天慢条斯理地吃完一个汉堡，用餐巾纸擦了下手，看了看餐厅内攒动的人群，说道，“这里生意的确不错。”

安德鲁几口吞下一把薯条：“听说他们采用了基于流水线模式的标准化厨房，我们得想办法进去看看。”

林海擦干净手，笑着对他说：“你直接去找到他们老板，就说我们有兴趣和他们合作餐厅生意，希望能参观下厨房后和他们谈谈。”

“我是理查德-麦当劳，是你找我？”安德鲁很快回来，跟着一个穿着同样服务人员服装的中年男人，他带着眼镜，轻微发胖的脸上微笑着。

“你好，麦当劳先生，我是来自华夏的林，今天正好经过圣伯纳迪诺，来到您的餐厅用餐，我忽然对您的餐厅很感兴趣，所以把您请出来了。”林海也微笑着和他打招呼。

“叫我理查德就行，林，可以谈谈你对我们餐厅的感觉吗？”理查德坐下，饶有兴致地看着林海。

“简洁，干净，快速，廉价，美味！”林海一个词一个词的组织语言。

“bingo！”理查德赞许地叫道，“这就是我和莫里斯努力要带给顾客的！”

“来，现在正好过了用餐高峰，我带你们去见见莫里斯，还有我们的厨房！”理查德起身带着他们往厨房走。

在厨房外面的更衣室里，每人都罩了一件白色厨衣，理查德推开一扇厚重的大门，一股油烟味飘了出来，“欢迎来到麦当劳的梦幻厨房！”

明亮，整洁，有序，这就是麦当劳这个厨房给人的第一印象。

清一色闪闪发亮的不锈钢厨具，整齐排列在厨房中央，五名工作人员围着各自面前的厨具，进行着令人眼花缭乱的操作。

理查德走到一个正煎着牛肉饼的人身边，那人抬头瞥了几人一眼，没有停下手里动作，巡视一圈厨房，大喊道：“麦克，土豆！”

一个小伙子从厨房里面的仓库里急步出来，将手中袋子撕开，往水槽里倒入土豆，迅速开始刷洗，一分钟后，这袋洗干净的土豆被送到旁边的切片机位置上，另外一人开始操作机器切割成片，两分钟后，切好且沥干的土豆片被送到旁边的高温油槽位置上，那里有人负责将它们油炸成薯条。

而此时，麦克已经在清洗生菜，切割土豆片的员工也在摆放面包片了。

“这是我的堂兄莫里斯，厨房由他主管。”理查德大声说，以抵挡厨房内的嘈杂。

莫里斯皱着眉头没有说话，用煎铲快速地铲起一块块牛肉，放到摆放好的面包上，麦克将切割好的生菜盖住牛肉，另一人则放上另一块面包。

“的确称得上梦幻厨房，太令人震惊了！”理查德很快带着林海几人离开厨房，大家脱下厨衣后，林海称赞道，“无论厨具摆放，还是人员安排，都别具匠心，还