第17章 第十七话 元旦聚会（下） (1/1)

————【那帮家伙们，此刻也在开心的聚会吧。】

林小龙帮忙把菜板搬到客厅的茶几上，张晓欣三人分别将馅料，面团，盖帘也拿到客厅来，客厅的空间足够大，六个人坐下来包饺子是没问题的。

“我们马上就要包饺子了，小墨，我先教你怎么包饺子。”张晓欣一脸热情的拿起一块面皮，小墨也不是什么全都知道的吗，想不到这么快就能教她一些东西，张晓欣心中顿时获得了巨大的满足感。

“平安也要学包饺子喵！”坐在林小龙旁边的小平安举起手来说道。

“好，那我示范给你们看，先，将面皮平整的放在手心里。”张晓欣将圆形的面皮平整的放在手心里，然后拿起勺子挖了一勺馅料放到面皮的中央。

“面皮铺好后，拿勺子挖适当的馅料放到面皮的中心，记住不要挖太多了，太多的话面皮就包不起来了。”张晓欣说着，还拿勺子将馅料压了压。

“之后，将面皮的两边向里对折，将馅料初次包裹起来，最后捏住两边的角向中间一挤，一个饺子就这么完成啦！”张晓欣将包好的饺子放在手心里，让平安和小墨看了看，她包的时候非常慢，目的是为了能让两人看清楚她包饺子的手法。

“会了。”小墨点点头说道。

“好厉害喵！平安也要试一下喵！”平安看着张晓欣手里那小巧玲珑的月牙形饺子，顿时就来了兴趣，迫不及待的拿起一个面皮准备包饺子。

“那我们也开始包吧。”王心怡对凌思思还有林小龙说道。

“好。”两人点点头，纷纷拿起一块面皮包起饺子来。

小墨拿了一块小一点的面皮，那是张晓欣特意为她擀的面皮，小墨的手很小，包不了太大的饺子。

将面皮平整的放在手心里，小墨拿起勺子挖了一勺馅料，放到面皮的中央，还拿勺子压了压，然后按照张晓欣教的手法，双手灵活地将面皮对折起来，最后捏住两边向中间一捏，一个真-小巧玲珑的饺子很快就包好了。