第1353章 都是男神惹的祸46 (1/1)

????听见楚父松口，楚楚妈和楚楚脸上都展现出喜色，家里早就没有了外债，以后都为自己家里而忙碌，又有什么不好的呢。

“我想了一下，我们可以开一个私房菜馆，”楚楚道，“现在我们启动资金是完全足够的，而且各个地方稍微装修的好一点，再请上一两个大厨也就可以了。如果在最初的时候爸妈你们觉得不够确定，那就暂时只请一个大厨，妈或者爸暂时做另一个，我记得小时候吃过爸你做的菜，可好吃了呢。”

“我觉得楚楚的想法不错，做吃食生意，其实说简单也简单，说难也难。主要是害怕辛苦，不过就算再辛苦，还能比得过你去送外卖？至少风里雨里太阳里，都能够在屋子里呆着了，”楚楚妈对楚父道，“咱们女儿拿出来的钱不少，到时候在装修上头我们好好费些心思，做的大一点，你从来就是个聪明的，迎来送往的人情往来，不知道比我好了几倍，开店的话，倒是挺适合你。”

“可是私房菜私房菜，要是没有两手绝活在手里，也称不上什么好了。”楚父心里也在细细掂量。

“所以这就要我们在开业之前好好盘算了，”楚楚道，“我曾经看过一本老笔记，里面说的就是一些宫廷秘方。现在古装剧、清宫剧之类的那么火，如果能够有真正的宫廷秘方菜品，难道不是很吸人眼球？就是那些宫廷秘方用的材料要费一些，不过我们可以将这道菜用剩下的东西移花接木到另外一道菜的处理上头。比如有菜要用老母鸡的高汤，我们就能把高汤熬好了之后除了用来做那道菜，也能做面汤、或者菜汤。在凉拌小菜的时候，只要不是客人特别的提出，用鸡汤煮过的小菜，岂不是比白水煮出来的更好吃，更鲜美？还不用放太多的鸡精味精，纯天然的呢。”

楚父楚母被楚楚说动了，毕竟现在手里有钱，又有楚楚的秘方，怎么可能开不起来呢。一家人便开始仔细讨论店铺的选址装修等一系列问题。

楚父这些年在外面打拼，虽然苦了一些，却也不是像他说的，别无所长。其实很多的东西楚父都会一点、懂一点，而且这么多年，楚父也认识了不少的人，三教九流的，也知道许多规矩。开店的时候应该去找谁拜码头，装修的时候哪家公司最合算、人最实诚，那些店家做的最好、为什么等等，楚父不知不觉见也都记在心里，如今拿了出来，也是正正都能用得上的东西。越是往下讨论，楚家一家人就越是兴奋，恨不得能够把自己知道的东西都一一列举出来，然后筛选组合出最适合自己家的店铺的方法。

因为惦记着开店的事情，楚父在医院里更加坐不住了，早早的回了家里。这回楚楚妈没有阻拦，楚楚也只好把自己知道的秘方贡献出来，让楚父和楚楚妈一起研究。楚楚当然就是负责吃的那一个了，毕竟这些宫廷菜到底是什么味道，楚楚再清楚不过。而且有的宫廷菜味道虽好，却不适合现在的世情，还需要根据现在人的偏好有一点改变才行，不然别人叫你做的时候你做不出来就不好了。有喜欢正宗的，咱们欢迎，有格外偏好的，自然也要改上一改。