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第一百一七章 正直的男老师

文/废言梦语
梦落星宇 | 本章字数:2454 | | 梦落星宇txt下载 | 梦落星宇手机阅读
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    拉面...不是方便面,而是真实用手工拉出的面,它又叫抻面,它是夏国的一种独特的传统面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。

    一开始看着朴星宇将面粉给拿出来的时候,不但是朴初珑,就连在场的《我结》工作人员都诧异了起来。

    “oppa...你不是要煮拉面吗?你将面粉给拿出来做什么?”朴初珑惊讶的问道。

    微微一笑,朴星宇道:“我让你尝尝什么才是真正的拉面。”

    “真正的拉面?”朴初珑一呆:“可是你手中的只是面粉呀,它怎么可能会变成拉面?”

    像朴初珑这样的小家伙还不懂得夏国美食的诱惑,她们根本就没有见过那种抻面技术,她们这些小家伙的印象中,拉面都是方便面。

    其实和朴初珑一样想法的还有那些工作人员,他们也没有见过,所以朴初珑的问题也是他们所想要知道的,但是这个时候,朴星宇却卖了一个关子,并美有直接说什么,而是问大家吃不吃拉面。

    最后虽然不知道朴星宇说的拉面是什么,但是为了照顾朴星宇的面子,大家都还是说了要吃朴星宇制作的拉面。

    朴星宇笑着点头,然后数了一下人数,然后开始和面。

    在朴星宇和面的时候,所有的人都看呆了,这还没有到抻面,就已经被看呆,朴星宇也不知道该说什么,等和面完就是醒面,接着是醒面,在醒面的过程中,朴星宇开始做今天的汤头。

    朴星宇今天要做生鱼片拉面,所以准备了白萝卜丝和大马哈鱼鱼片,这种生鱼片拉面汤清,面爽,很是不错。

    汤头做好,朴星宇开始真正的抻面了,抻面是一手绝活,手握两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内(一般用左手),另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。

    面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复,每次对折称为一扣。

    抻拉是一个技术性很强的工作,初学者很难掌握要领。同样的面团,在有经验的老厨师手中,不但拉面速度快(一般只需10秒钟左右),且拉出的面条粗细均匀,且不断裂,而初学者就很难做到。

    一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。一般二细均为7扣,细的则为9扣,毛细面可以达11扣,条细如丝,且不断裂,真可谓夏国烹饪之精华

    而当摄影机拍摄到,朴星宇将一块大面团给弄成十分细的面条后,所有的人都惊呆了,朴初珑则是惊骇的喊道:“oppa,你是怎么做到的?”

    朴星宇哈哈一笑:“这个不简单,你想学我也告诉你,不过,现在我要下面了,大家都饿了,你饿了没有?”

    “饿了...。”朴初珑微微一笑,接着朴初珑就看这朴星宇下面。

    朴星宇拉出的面,面条光滑筋道,在锅里稍煮一下即捞出,柔韧不粘。有句顺口溜形容往锅里下面:“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣”。

    “真漂亮!”

    看着拉面一碗一碗出现,在场的所有人都对朴星宇露出了大拇指,等吃了以后,更是激动的告诉朴星宇,这么好吃的拉面,已经到了可以卖的水准。

    只不过,等这顿拉面吃完后,这次的录制就结束了,原因是现在的apink真的是太忙了,朴初珑还有通告要赶,现在的apink,正在宣传期间,而且还大火,说真的能继续留在《我结》就已经很不错了。

    “oppa,拉面很好吃,我先走了,下次,一定还有给我做拉面吃。”

    朴星宇笑着点头,然后看着朴初珑的保姆车离开,然后朴星宇自己也坐着车子离开,朴星宇回家也有事情要做,他现在要时刻的监测索罗斯狙击日元的动态,虽然有了大方向,但是就害怕出现意外,所以朴星宇不得不小心。

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    时间到了2013年的8月份,此时的韩城那叫一个热呀,这个时候,到韩城旅游是不明智的,韩城旅游的话3月到5月,气候温暖,鲜花遍地,9月到11月,天气温和,是旅行的好季节。

    至于韩城的6月持续到9月,炎热潮湿,很多韩城人选择在此季度假,你还来干什么。

    不过,也因为天气炎热,所以你到清潭洞上停一会,满眼的都是漂亮的大长腿。

    yg的一间练习室中,传出了朴星宇的声音:“趴下...背部对着我。”

    等朴星宇说完,很快响起一个可怜兮兮的女孩声音:“老师,能不能今天就放过我,好疼,上次被老师弄了一次,我都疼哭了。”

    一个无语,朴星宇道:“你懂什么,那是第一次,当然有些疼,不过,现在已经不是了,所以不会有多疼了,乖,快点趴下,老师后面还有三个人呢。”

    可能是没有拗得过朴星宇,很快,那间练习室中,响起了女孩的惨叫声。

    这一段文字描写可不是香艳,而是疼痛的,等你来到练习室的窗前,就会发现,此时的朴星宇正满头大汗的帮助一个女孩压跨。

    这是舞蹈的基本功,你每天都要帮着压跨,要不然,身体很容易僵硬,自从又多收了三位女孩后,朴星宇都快要累死了。

    明明练习室中就有空调,但是朴星宇依旧是满头大汗,很多人都认为,这个时候朴星宇摸着女孩的臀上部分是多么的惬意,但是呸...你来弄几个小时试试,累不死你。

    根本就没有时间想其他的,而且对方还是自己的学生,怎么会有什么不好的心思,那些看了某某男老师给女学生压跨的视频,有点身体接触就大骂男老师猥琐什么的,其实那是自己心理阴暗,事实上,一个正直的男老师,是真的对学生没什么想法的。

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