第三十六章、卤水 (1/2)

弯弯倒是没去想什么结婚生子，她想的是利用自己的天眼去换份工作，看看能不能多挣点钱。

原本这个问题她是想放到妈妈的化疗结束后再说，可一个疗程的费用下来，弯弯再次深切地体会到了钱的重要性和穷人的悲哀。

因为现在疗效好且对身体伤害小的药大多是进口的，贵的不行，而弯弯又非要坚持给妈妈用好药，因此费用这块超出了预算不少。

如此一来，不要说欧阳丽想放弃，就连弯弯自己也感觉到压力山大了。

这时的弯弯真恨不得天上突然掉下一块馅饼能砸在她的脑袋上，要求不高，能保证妈妈的治疗就好。

想到天上掉馅饼，弯弯倒是想起了凌含章那个买彩票的提议。

事实上，在市里念高中的时候有一次她和同学去逛街曾经买过一次彩票，可惜她的天眼一点用也没有，根本看不到那几个数字，只得胡乱蒙了几个数字，连末等奖也没有蒙对。

再后来，她便没有碰过彩票。

不过今天的事情倒是给了她一个启发，是，她是看不到中奖号码，可她能从买彩票的人身上看到这人到底能不能中上大奖啊，如此她便可以照对方的号码买一组就好了。..

想到这，弯弯有点小激动，恨不得这会就冲出去跑到彩票站去验证一下。

可惜，没等她付诸实践，妈妈一句话把她敲醒了。

欧阳丽是看到弯弯拎了两大袋子东西回来，问她都买了些什么。

“妈，你教我做卤水吧。我听说花城这边的潮汕卤水很有名的，花城人晚上特别喜欢吃点白粥就卤水，我想试试我们的客家卤水能不能推销出去。”

“可卤水不比鱼丸，鱼丸属于半成品，回家还要加工的，而且鱼丸一次吃不了可以冷藏或冷冻，不影响下次的口感，但卤水不行啊，卤水是现吃现买的，卫生要求更高，你一个什么都没有的三无产品，人家凭什么相信你？”欧阳丽毕竟年岁在这摆着，所以考虑问题比弯弯全面多了。

弯弯是真没想过这个问题。

主要是这段时间她的鱼丸卖得太顺了，忘了买鱼丸的人都是身边熟人圈子里的，多少知道点她的情况，所以人家一拿货至少是五十块钱的。

可卤水就未必了。

卤水的需求量本就小，再加上街上卖卤水的店这么多，不管是口碑还是卫生条件都有保证，出了问题也能有后续的解决办法，弯弯拿什么跟人家比？

见弯弯垂下头，欧阳丽觉得自己的话有点重了，上前拉着女儿的手，“买了都买了，走，妈妈教你做卤水去，你学学也不是什么坏事，艺多不压身。”

“妈妈，这话你从小就教我，我耳朵都听出茧子来了。”弯弯不想让妈妈担心，反过来开了句玩笑。

于是，待弯弯把这几只鸭头鹅头、鸭翅鹅翅和鸡爪洗好放进砂锅后，欧阳丽教她用一块干净的纱布把桂皮、八角、丁香、白芷、甘草、陈皮等几样调料包好放了进去，这些调料是弯弯凭着自己的记忆买的，虽不太全，可也勉强够用了。

等待卤水煮熟的过程中，弯弯又开始洗鱼、片鱼、剁鱼了，而欧阳丽则煮了六个带壳的鸡蛋，把鸡蛋壳剥了之后扔进了砂锅里慢慢煨。

待弯弯把鱼丸弄好后，砂锅里的卤水也差不多好了，弯弯用几个一次性饭盒分装好，一只鸭头一只翅膀外搭两个卤蛋，鹅头和鹅翅大一些便没搭，她打算一盒十块钱看看能不能推销出去。

可巧这天下午刘梦、王红和王佳琪三个都在，看到弯弯手里的东西，王红出来接了一下。

“今天带什么了，闻着还蛮香的。”

“我试着做了点卤水，这个是给你们尝尝鲜的。”弯弯拿出了一个保鲜袋，里面装了六个鸡爪子。

王红见此先伸手去拿了一只，“好香，有点潮州卤水的意思。”

刘梦一听也去洗手，然后也取了一只鸡爪尝尝，“是有点这个意思，不过味道比潮州卤水更重些，弯弯，花城人口味比较清淡，你还是少放些调味品，多保留些食物的原味。”

“这个卤水是我妈妈做的，的确是按照我们那边的口味做的。”弯弯承认了。

事实上，她和妈妈都没有出去吃过正宗的粤菜，所以她对花城这边人的饮食习惯的确不太了解。

“要我说，我更喜欢吃弯弯妈妈做的，弯弯，我发现你和你妈妈都好有做菜的天分。”王佳琪也很少出去吃东西，这段时间基本是弯弯给她带点鱼头鱼尾什么的改善伙食，因而她从不吝啬对弯弯的赞美。

再则，她和王红都是湘省人，饮食习惯上更和弯弯接近，所以她说她喜欢吃弯弯做的东西倒也不全是客套。

“对哦，对哦，弯弯，你和你妈妈做的东西都好好吃哦，要不我也跟着你妈妈学做卤水算了，然后我们合伙在这附近开一家卤水店。”王红尝了一个鸡爪之后，说道。

“你有启动资金吗？”王佳琪问她。

“可不是，租店面，办执照，开店哪是这么容易的，而且你们先期还得做好亏本的预算。”刘梦也跟着泼了一瓢冷水。

因为她知道这两个人谁都不富裕，都经不起折腾，尤其是弯弯。

“算了，我还是小打小闹吧。”弯弯也没有开店的打算。

再说了，这卤水能不能推销得出去还两说呢。

送走王红和刘梦，弯弯给郑彦打了个电话，让下班后来取鱼丸。

放下电话，弯弯忽然想起了一